Der Cask Strength Release No.1 ist der erste, in Fassstärke abgefüllter Whisky von Highland Park, der weltweit auf den Markt kommt. Der Whisky wurde durch die Zusammenführung von Dutzenden von Einzelfässern, überwiegend amerikanische Sherryfässer, kreiert. Der Whisky kommt bei voller Fassstärke direkt aus dem Fass und wird vor der Abfüllung schonend gefiltert. Der Highland Park Cask Strength wird dauerhaft in das Highland Park Sortiment eingeführt, jedoch in jährlichen Releases, die sich in der Fasszusammensetzung und im Geschmacksprofil unterscheiden werden.
Degustationsnotiz
Robust und intensiv mit einer aussergewöhnlichen Tiefe, Komplexität und Balance.
NASE: Süss und rauchig, Aromen von Veilchen, Vanilleschoten, aromatischer Torfrauch.
GESCHMACK: Reich und vollmundig, Toffee, Heidehonig, Muskatnuss, Zitrusfrüchte.