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Bruichladdich Octomore Ten Years The Outlier

Marke Bruichladdich
Region Isle of Islay
Land Schottland
Alter 10 Jahre
Jahrgang 2008
Abfüllungsjahr 2018
Inhalt 70cl
Alkoholgehalt 56.8%
Rarität Ja
CHF 215.00

Nur noch ein Exemplar vorhanden

Artikelbeschreibung

Da der Octomore 09.1, 09.2 und 09.3 im Jahr 2012 sowie aus der Gerstensorte Concerto destilliert wurde, lag es nahe, für die vierte Ausgabe eine etwas andere Richtung bezüglich den Kriterien einzuschlagen. Mit einer Reifezeit von zehn Jahren ist die mittlerweile dritte Ausgabe des Octomore Ten Years eine Hommage an die Single-Malt-Grössen wie 06.2 und 07.4 und der absolute Ausreisser der aktuellen Serie: Doppelte Reifezeit, kombiniert mit einer sehr komplexen Reifung in ehemaligen Bourbon-, Cognac- und Portweinfässern sowie naturbelassener Virgin Oak (Eichenfässer). Das Ergebnis ist überzeugend! Mit jeder weiteren Octomoreabfüllung entwickelt sich auch die Destillerie Bruichladdich weiter. Aus vielen einzelnen Faktoren und Erfahrungen entsteht etwas Grossartiges, das sich am besten in den Worten von Aristoteles (griechischer Gelehrter) ausdrücken lässt: „Das Ganze ist mehr als die Summe seiner Teile".

Reifung in 1st-Fill-Port-Pies (37%), 1st-Fill-Cognac-Fässern (31%), 2nd-Fill-Ex-American-Whiskey-Fässern (20%), 3 Jahre in 1st-Fill-Ex-American-Whiskey Fässern, 2 Jahre in Virgin-Oak und 6 Jahre in Ex-American-Whisky-Fässern (12%). Erntejahr 2007, destilliert in 2008 mit 100% schottischer Optic-Gerste. 10 Jahre und zu 100% auf der Insel Islay gereift. 167ppm und mit Fasstärke 56,8% Vol. abgefüllt. Limitierte Abfüllung von 12'000 Flaschen.

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