Der Loch Lomond 12 Year Old hat einen tiefen, fruchtigen Charakter mit Aromen von Pfirsich und Birne, unterlegt mit einer Vanille-Süsse und den für Loch Lomond Whisky typischen, charakteristischen Noten von Torf und Rauch. Für die Reifung wird dieser Single Malt Whisky frischen Bourbon-, Refill Bourbon- und Re-Charged Bourbonfässern gelaert. «Re-Charged Fässer sind frisch ausgebrannte Fässer. Am Ende der Reifungszeit werden die Fässer unter dem wachsamen Auge des Master Distillers Michael Henry zusammengeführt und ergeben diesen perfekten und ausgewogenen Single Malt.
Degustationsnotiz
NASE: Knackiger grüner Apfel, reife Birne und erfrischende Zitrusfrucht, begleitet von Noten von erntereifem Getreide.
GAUMEN: Obstgarten, Früchte und Zitronen Meringue. Der tiefe fruchtige Charakter der Birne weicht einer Zitrusfrucht Note, Vanille Meringue und leichter Biskuit Süsse.
ABGANG: Mittlere Länge mit sanftem Holzrauch und einer lang anhaltenden stark torfigen Note.