Highland Park Cask Strength Release No.4

Beschreibung

Der Highland Park Cask Strength Release No.4 wurde in Fassstärke abgefüllt, was dem Whisky eine aussergewöhnliche Tiefe, Komplexität und Ausgewogenheit verleiht. Für diese besondere Abfüllung wurden überwiegend First-Fill-Sherryfässer, aus ehemalige Bourbon- und Portweinfässer, aus europäischer und amerikanischer Eiche und eine kleine Anzahl an Refill-Fässer für Ausgewogenheit und Tiefe verwendet. Durch einen höheren Anteil an getorftem Malz wurde ein intensiv rauchiger Charakter erzielt.

Degustationsnotiz

NASE: geröstete Kokosnuss, zerdrückte Zitronen und Zedernholz, aromatischer Turkish Delight Torfrauch.

GESCHMACK: Pikante Pink Grapefruit, duftendes Rosenwasser, das durch geröstete Eiche und erdigen Torf ausgeglichen wird.

ABGANG: der lange Abgang enthüllt exotische, sonnengebackene Gewürze und ein Band aus Lakritze, das sich durch den letzten Hauch von blumigem Torfrauch zieht.