Dieser einmalige Poire Barrique wird aus ausgewählten, gereiften Williamsbirnen aus 100% Suisse Garantie erzeugt. Ihr erfahrener Brennmeister Thomas Lüscher sorgt für die richtige Lagerdauer und Reifung des Poire Barrique im Fass aus Schweizer Kastanienholz, das dem Destillat seine süssliche Note schenkt. Die verwendeten Fässer beziehen sie übrigens von einer bekannten Küferei in der Zentralschweiz, einem Familienbetrieb, der die Fässer ausschliesslich von Hand und in höchster Qualität fertigt.
Degustationsnotiz
NASE: Vielschichtige Aromen, weiche Holznoten, klarer Williams Charakter.