Die Weinpfirsiche werden in der Nähe der Weinberge der Hautes Côtes de Bourgogne angebaut. Diese Früchte mit weissem, rosa marmoriertem Fleisch verleihen der Crème de Pêche de Vigne unvergleichliche Rundheit im Charakter und aromatische Nuancen.
Bemerkung
Die 1882 gegründete Firma Joseph Cartron steht für feinste Fruchtliköre und Eaux-de-Vie, dessen Produkte in über 45 Länder der ganzen Welt exportiert werden. Schlüssel des Erfolgs ist die Auswahl der besten Früchte. Seit Generationen arbeitet Joseph Cartron mit denselben regionalen Produzenten und legt grossen Wert auf kleine Erträge sowie seltene und besonders wohlschmeckende Varietäten.