Santísima Trinidad 15 años

Beschreibung

Santísima Trinidad 15 años erlebt 3 verschiedenen Arten von Reifungsprozessen. Zuerst wird der Rum für mindestens 4 Jahre in Fässern gelagert und wird zum Basis-Rum von Santisima Trinidad geblendet. Anschliessend reifen die Destillate weitere 3, 7, 15 und sogar 25 Jahre im Fass um die ausgeprägte und komplexe Struktur des Rums zu erhalten. Seine Vollendung erhält dieser extra-aged Rum mit einer weiteren Reifezeit in gebrauchten Fässern.

Degustationsnotiz

FARBE. Dunkles Kupfer.

NASE: Ausgeprägte Holznoten, Karamel mit Röstaromen und Nuancen von Trockenfrüchten und Rosinen mit sehr leichter Süsse.

GESCHMACK. Holz-, Mandel- und Walnussaromen, samtig, ölig und leicht süsslichen Noten, elegant, lang, komplex und gute Ausgewogenheit zwischen herben und würzig-früchtigen Noten.