The Botanist Islay Cask Rested Gin ist eine besondere Abfüllung aus der renommierten Bruichladdich Distillery auf der schottischen Insel Islay. Dieser Gin ist eine limitierte Edition und hebt sich durch seine einzigartige Reifung in Islay-Whisky-Fässern hervor. Der Gin wird aus 22 handverlesenen Botanicals hergestellt, die alle auf der Insel Islay gesammelt werden. Zu diesen zählen unter anderem Heidekraut, Mädesüß, Beifuß und Apfelminze. Der Gin wird in einer alten Lomond Pot Still namens „Ugly Betty“ destilliert. Diese Destillationsmethode verleiht dem Gin seinen unverwechselbaren Charakter. Der Botanist Islay Cask Rested Gin reift in ehemaligen Islay-Whisky-Fässern, die zuvor mit Bruichladdich Single Malt Whisky belegt waren. Die Reifungszeit in den Fässern variiert, wird aber sorgfältig überwacht, um die perfekte Balance zwischen den Aromen des Gins und den subtilen Noten des Islay-Whiskys zu erreichen. Der Botanist Islay Cask Rested Gin ist in begrenzter Stückzahl erhältlich, was ihn zu einem begehrten Sammlerstück macht. Jede Flasche wird sorgfältig von Hand abgefüllt und nummeriert, was die handwerkliche Qualität und die Liebe zum Detail unterstreicht. Der Botanist Islay Cask Rested Gin ist eine exquisite Fusion aus traditioneller Gin-Destillation und der reichen Whisky-Kultur Islays. Er bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sowohl Gin- als auch Whisky-Liebhaber gleichermaßen begeistern wird. Dieser Gin kann pur oder auf Eis genossen werden, um die komplexen Aromen voll zur Geltung zu bringen. Auch in klassischen Gin-Cocktails wie einem Martini oder einem Negroni kann er seine besondere Note entfalten.
Degustationsnotiz
NASE: Die Reifung in den Whisky-Fässern verleiht dem Gin eine zusätzliche Dimension von Aromen. Man findet Noten von Vanille, Honig und Gewürzen, die durch die holzigen und rauchigen Nuancen der Islay-Whisky-Fässer ergänzt werden.
GESCHMACK: Am Gaumen zeigt sich der Gin komplex und vielschichtig. Die floralen und kräuterigen Noten der Botanicals verbinden sich harmonisch mit den süßen und würzigen Tönen, die durch die Fassreifung entstehen.
ABGANG: Der Abgang ist langanhaltend und warm, mit einer leichten Rauchigkeit und einer anhaltenden Süße, die typisch für Islay-Whiskys ist.
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