Der Matter Kina l'Aero d'Or ist ein exquisiter Schweizer Aperitif, der sich durch seine einzigartige Mischung aus verschiedenen Zutaten und sein komplexes Geschmacksprofil auszeichnet. Der Kina l'Aero d'Or wurde ursprünglich in den 1930er Jahren von der Marke Dubonnet hergestellt und war in der Schweiz sehr beliebt. Die Rezeptur wurde von Matter-Luginbühl wiederentdeckt und neu aufgelegt. Der Aperitif basiert auf Wein, der mit verschiedenen Botanicals und natürlichen Aromen angereichert wird. Enthält Chinarinde (Quinquina), die für den charakteristischen bitteren Geschmack sorgt, sowie eine Mischung aus Zitrusfrüchten, Kräutern und Gewürzen. Kann gekühlt oder auf Eis genossen werden. Eignet sich hervorragend als Zutat in klassischen Cocktails wie dem Negroni oder dem Martini, um diesen eine besondere Note zu verleihen. Passt gut zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten oder auch zu Käseplatten. Der Matter Kina l'Aero d'Or ist ein Aperitif für Kenner und Liebhaber hochwertiger Spirituosen, die das Besondere schätzen und den Genuss zelebrieren möchten.
Degustationsnotiz
NASE: Komplexe Nase mit Noten von Zitrusfrüchten, Gewürzen und einem Hauch von Honig.
GESCHMACK: Vielschichtig und harmonisch mit einer Balance aus Süße und Bitterkeit. Aromen von Orange, Zitrone, Vanille und einer subtilen Kräuternote sind deutlich erkennbar.
ABGANG: Langer, angenehm bitterer Nachgeschmack, der an die Chinarinde erinnert.
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