Die 2019 Master's Collection Chocolate Malted Rye verwendet einen gemälzten Roggen als dynamischen Geschmacksgeber. Das Roggenmalz wurde so weit geröstet, dass seine natürlichen Zucker zu einer dunklen Schokoladennote karamellisiert wurden. Mit einem Anteil von 15% an der Rezeptur ist dieser Kentucky Bourbon reich an Mokka, staubigem Kakao und verschiedenen Schokoladennoten. Wir hoffen aufrichtig, dass Sie den Geist von Kentucky in seiner zeitgenössischsten Form genießen werden - dem innovativen Chocolate Malted Rye der Masters Collection der Woodford Reserve Distillery. Der Mash Bill besteht aus 70% "Corn", 15% "Chocolate Malted Rye" und 15% "Distiller’s Malt".
Degustationsnotiz
FARBE: Karamell.
AROMA: Weicher Mokka, zartes Karamell und geröstete Nüsse. Die Geschmacksnoten mischen sich mit einem Hauch von Zeder, weicher Eiche und einem Hauch von Obst.
GESCHMACK: Geröstetes Roggenkorn, trockene Kakao und dunkle Schokolade würzt einen weichen Mokka-Charakter auf einer Schicht Kirschfrucht und gerösteter Eiche.
ABGANG: Lang und schokoladig.
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