Beschreibung
Der Double Barrel von der Tennessee Brennerei Heaven's Door wurde 6 Jahre in Ex-Bourbonfässern gelagert, zusätzlich eine einjährige Alterung in neuen Amerikanischen Eichenfässern. Der Double Barrel Whiskey ist ein Blend aus drei verschiedenen American Whiskeys welche vor der Fasslagerung durch den Lincoln-County-Process* gefiltert wurden und dadurch ein äusserst ausgeglichenes Aromenprofil hervor bringen.*Der Lincoln-County-Prozess ist ein Produktions-Schritt, der bei der Herstellung fast aller Whiskeys aus Tennessee angewendet wird. Der Whiskey wird durch Holzkohle gefiltert bevor er zur Reifung in die Fässer gelangt.
Heaven’s Door ist ein Hand-Crafted American Whiskey mit vielen Auszeichnungen – Entwickelt in Zusammenarbeit mit Bob Dylan.