Swiss Mountain Master Distiller Edition IV

Beschreibung

Swiss Mountain Master Distiller Edition IV wurde im Dezember 2017 destilliert und für 4 Jahre gereift. Master Distiller Ludwig Stranzky wählte für die Reifung das Malbec Colomé Rotweinfass Nummer 584, welches dem Whisky Aromen von dezentem Karamell, dunkler Schokolade sowie Eichennoten schenkt. Dieses besondere Fass stammte von der Bodega Colomé Altura Maxima, dem höchstgelegenen Weinbaugebiet der Welt auf 3111 m.ü.M. Die vierte Edition der Master Distiller Serie überzeugt durch seinen voluminösen Körper, verliehen durch die besondere Lagerstätte bei tropischen Verhältnissen. Abgefüllt wurde im Juli 2022. Dieser Single Malt ist limitiert mit 284 Flaschen.

Degustationsnotiz

FARBE: Intensive Bernsteinfarbe mit leicht kupferroten Nuancen.

NASE Voller, weinfloraler harmonischer Duft, gepaart mit reifen dunklen Früchten wie Brombeeren und Trockenpflaumen. Vollendet mit einem würzigen, leicht nach Zimt duftendem Bouquet. Der Charakter des Whiskys erinnert an Rotweinzwetschgen und an exotische Gewürze.

GAUMEN: Üppiger und intensiver Auftakt, mineralisch mit langanhaltendem Spiel von Trockenheit und Süsse zugleich. Dezentes Karamell, dunkle Schokolade sowie Eichennoten runden das Mundgefühl ausgewogen ab.

ABGANG: Die Lagerstätte im Tropengarten, mit hoher Luftfeuchtigkeit und warmen Temperaturen, verleiht dem Whisky einen besonders voluminösen Körper. Die Reifung unter diesen Voraussetzungen führt zu einem komplexen Aromaspiel mit sehr langem Abgang.