Langatun Swiss Rye Whiskey

Beschreibung

Der Langatun Rye Whiskey ist ein charakterstarker Schweizer Whiskey, der zu 100% aus Roggen destilliert wird. Jede Charge wird in sorgfältiger Handarbeit hergestellt, wobei mehrere Fässer harmonisch miteinander vermählt werden. Hauptsächlich kommen sogenannte Krogemann-Fässer zum Einsatz — ehemalige Weinfässer, die neu getoastet werden, um dem Whiskey würzige und vanillige Noten zu verleihen. Ergänzt wird das Profil durch eine geringe Anzahl von Rotweinfässern, die zuvor edle Tropfen wie Merlot oder Barolo beherbergten. Diese besondere Fassauswahl verleiht dem Whiskey zusätzliche Tiefe und eine dezente Fruchtigkeit. Jede Batch wird von Hand nummeriert, was diesen Rye Whiskey zu einem einzigartigen Genuss macht.

Degustationsnotiz

FARBE: Mahagoni.

NASE: Intensiv, aromatisch und süsslich mit Getreide- und Weinnoten in ausbalancierter Harmonie und Aromen von Traubentrester, Pfirsich und Karamell.

GESCHMACK: Angenehm und würzig, wobei der Roggen mehr zum Tragen kommt und der Wein etwas in den Hintergrund geht und mit einer dezenten Holzigkeit einhergeht.

ABGANG: Mittellang und trocken mit dezenten Fruchtnoten und Aromen von Vanille und getrockneten Früchten.