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Glenmorangie Tùsail

Private Edition #6

Marke Glenmorangie
Region Highlands
Land Schottland
Inhalt 70cl
Alkoholgehalt 46%
CHF 88.00

Verfügbar

Bemerkung Lancierungsdatum: 01.02.2015
Artikelbeschreibung

Tùsail bedeutet im Gälischen „ursprünglich“ oder „original“. Der ideale Name zum Inhalt eines Single Malt Whiskys - die Gerste. Einmal pro Jahr wählt Dr. Bill einen kostbaren Single Malt aus, um ihn mit einem ausgewählten Publikum von Scotch Whisky-Liebhabern zu teilen.
Beim Glenmorangie Tùsail wurde die spezielle Gerste "Maris Otter" verwendet die 1965 aus der handwerklichen Braulandschaft aus Cambridge (England) stammt. 
Hier wurde in einer kleinen Straße namens Maris Lane eine Wintergerste angebaut, die aus der Masse von ihrer Qualität hervorstach. Das Malz offenbarte rustikale nussige Aromen und zeichnete sich dazu durch gute Malz- und Fermentationseigenschaften aus. Maris Otter, wie die Gerste aus Maris Lane bald genannt wurde, rückte zum Liebling der britischen Bierfreunde auf und galt jahrelang als unverzichtbar, um schmackhaftes Craft-Bier herzustellen. Um der ernormen Nachfrage gerecht zu werden, musste sich die Industrie in den Siebzigern schon bald nach ertragreicheren Getreidesorten umsehen, die den wachsenden Durst der Briten stillen konnten. Wo die grosse Masse gefragt ist, zieht Individualität nun mal den Kürzeren, in diesem Fall den kürzeren Gerstenhalm. Schon bald wurden die Maris Otter Felder durch Fremdbestäubung dem wirtschaftlichen Bedarf angepasst und eigentlich würde es heute keinen außergewöhnlichen Glenmorangie Tùsail mit seinen rustikalen Geschmacksnoten geben, wären nicht zwei Männer gewesen. Zwei britische Kaufleute erkannten die besondere Qualität von Maris Otter und riefen eine Initiative ins Leben, um deren Sortenreinheit zu bewahren. Ein Glück, dass die Maris Otter Gerste vor dem Aussterben bewahrt wurde und sie Jahre später in die Hände von Dr. Bill Lumsden geführt wurde, dem Schöpfer der Glenmorangie Private Edition.

Degustationsnotiz

AROMA: Tiefe, erdige, kernige Aromen: malzige, biskuitartige Töne mit einem Rückgrat aus Nusskaramell.

GESCHMACK: Körperreiche, rustikale Aromen nach Nusskaramell, süssem Gerstenmalz, Ingwer, Zimt, Melasse und Datteln und vertrautere Glenmorangie-Noten nach Pfirsich, Orange und geräucherter Birne.

ABGANG: Mundfüllender Abgang.

Kundenmeinungen

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