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Bayou

Bayou Rum Distillery

Der Süden Louisianas mit seinem subtropischen Klima und den fruchtbaren Böden des Mississippi-Deltas ist seit Jahrhunderten renommiert für seinen Zuckerrohranbau. Im Zentrum dieser Region liegt die moderne, vielfach ausgezeichnete Bayou Rum - Destillerie, in der nach spanischer und französischer Tradition ein Rum sowohl aus lokaler Melasse wie auch aus frischem Rohrzucker hergestellt wird. Das Ergebnis ist ein aussergewöhnlicher Rum, der bereits über 80 nationale und international Auszeichnungen erhalten hat.