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Turicum Wood Barreled Gin

Marke Turicum
Region Zürich
Land Schweiz
Inhalt 50cl
Alkoholgehalt 41.5%
CHF 59.50

Nur noch begrenzte Anzahl vorhanden

Artikelbeschreibung

Destilliert im Herzen von Zürich wurde der Turicum Wood Barreled Gin für mehrere Wochen mit einer Auswahl von Zedern-, Sandel- und Eichenholz gelagert. Dies verleiht diesem London Dry Gin nebst seinem Bernstein farbenen Äusseren eine besondere Tiefe gepaart mit Noten von Vanille und Kakao.

Holzarten: Eichenholz „High Mocca“ aus Frankreich Eichenholz; „Pure Vanilla“ aus Nordamerika; Rotes Sandelholz aus der Demokratischen Republik; Kongo Zedernholz aus Spanien.

Degustationsnotiz

„Schlicht kommt dieser Gin in seiner schwarzen Steingutflasche daher, katapultiert einem aber schon beim ersten Riecher eine unwahrscheinliche Vielfalt verschiedener Aromen entgegen. Kardamom, Muskat und Pfeffer. Würzig, intensive Aromen werden begleitet von einer dezenten Süsse, die an getrocknete Orangenschalen, kandierte Früchte und Zedernholz erinnert. Dem Prädikat London Dry Gin wird er im Gaumen absolut gerecht, hebt sich doch ein trockenes Tannin ähnliches Aroma hervor. Dieses wird jedoch gekonnt eingebunden durch süssliche Noten von Karamell, Kakao und dunklem Tabak. Im Gaumen entwickeln sich mit der Zeit trockene Zitrusnoten, die dieser Aromengewalt eine willkommene Frische verleihen.“ - “Best Barkeeper Talent 2018“ Stefano Giorgio Haegi"

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