Ardmore
"Distinctive Taste"
Die Destillerie Ardmore in den schottischen Highlands bewahrt ihr traditionelles Herstellungsverfahren seit ihrer Gründung 1898 und trocknet ihre Gerste heute noch ausschließlich mit eigenem Highland Torf. Dies verleiht The Ardmore Legacy eine angenehm leichte Rauchnote, kombiniert mit Noten von cremiger Vanille, süßem Honig und wohlschmeckenden Gewürzen.
Für die Herstellung des edlen Malt Whiskys werden außerdem ausschließlich Fermentations-behälter aus Douglaskiefernholz verwendet. Durch die Kombination dieser Herstellungsschritte und der zusätzlichen Lagerung in traditionellen Quarter Casks (First Fill Bourbon) erhält der Whisky ein insgesamt herausragendes Geschmacksprofil. Ardmore bildet zusammen mit Connermara, Bowmore und Laphroaig das erfolg-reiche Torf-Markenzeichen «Peated Malt of Distinction» (PMoD).