Die Single Malts von Islay sind bekannt für ihre süssen, fruchtigen Aromen und zugleich rauchigen, torfigen Merkmale. Port Askaig ist eine Reihe von Single Malt Whiskys, die eine perfekte Balance dieser Aromen erreicht und verkörpert den einzigartigen Geist von Islay und deren Menschen. Der "Taste" wurde für Whisky Einsteiger bis hin zu den Anforderungen von anspruchsvollen Whisky Kennern entwickelt. Bei der Auswahl der Brennerei wurden Islay Single Malt Klassiker gewählt.