Lallier Champagne Brut Réflexion R.020 75cl

Beschreibung

Der Lallier Champagne Brut Réflexion R.020 75cl ist ein erstklassiger Champagner, der in der renommierten Champagne-Region Frankreichs hergestellt wird. Die Marke Lallier steht für exklusive Qualität und Tradition, mit Fokus auf die Erzeugung von authentischen und handwerklich hergestellten Champagnern. Der Réflexion R.020 ist eine Hommage an das einzigartige Terroir und den unverwechselbaren Stil des Hauses.

Weinbereitung und Zusammensetzung:

• Rebsorten: Der Champagner besteht hauptsächlich aus Pinot Noir (49%) und Chardonnay (51%). Diese beiden Trauben sorgen für Struktur, Frische und Komplexität.
• Lesejahr: Der "R.020" bezieht sich auf die Basis des Weins aus dem Jahrgang 2020, wobei ein kleiner Anteil an Reserveweinen aus früheren Jahrgängen beigefügt wird, um Konsistenz und Tiefgang zu gewährleisten.
• Terroir: Die Trauben stammen aus Grand Cru- und Premier Cru-Lagen, die für ihre hochwertigen Böden und das optimale Klima für den Weinbau bekannt sind.

Serviervorschläge:
Der Lallier Champagne Brut Réflexion R.020 eignet sich perfekt als Aperitif, lässt sich aber auch hervorragend mit feinen Speisen kombinieren. Besonders gut passt er zu:

• Meeresfrüchten wie Austern, Jakobsmuscheln oder Garnelen,
• hellen Fischgerichten,
• oder weichem Ziegenkäse.

Besonderheiten:
Der R.020 ist ein klassischer und gleichzeitig moderner Champagner, der die Handschrift des Hauses Lallier trägt. Er besticht durch seine Balance aus Frische, Frucht und Eleganz und zeigt, warum Lallier zu den angesehensten Champagnerhäusern gehört.

Serviertemperatur:
Ideal ist es, den Champagner bei einer Temperatur von 8-10°C zu servieren, um die Aromen und die Frische optimal zur Geltung zu bringen.

Fazit:
Der Lallier Champagne Brut Réflexion R.020 75cl ist ein edler Champagner, der sowohl Kenner als auch Gelegenheitsgenießer anspricht. Seine Vielseitigkeit und Raffinesse machen ihn zu einer hervorragenden Wahl für besondere Anlässe oder einfach für den Genuss im Alltag.

Degustationsnotiz

FARBE: Der Champagner zeigt ein glänzendes, helles Gold im Glas, das von feinen, anhaltenden Perlen begleitet wird.

NASE: In der Nase entfaltet sich ein elegantes Bouquet mit Noten von reifen gelben Früchten, wie Birnen und Äpfeln, gefolgt von subtilen Nuancen von Zitrusfrüchten, Mandeln und einem Hauch von Brioche, das auf die Reifung auf der Hefe hinweist.

GESCHMACK: Am Gaumen präsentiert sich der Lallier Réflexion R.020 lebendig und frisch, mit einer angenehmen Fruchtfülle. Die Säure ist gut integriert und verleiht dem Champagner Frische und Struktur. Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blumen und dezenten mineralischen Anklängen sorgen für einen langanhaltenden, eleganten Abgang.