Lallier Rosé Brut Champagner 75cl

Beschreibung

Der Lallier Rosé Champagner ist ein eleganter und vielseitiger Rosé-Champagner aus dem renommierten Hause Lallier, das für seine hochwertigen Weine aus der Champagne-Region bekannt ist. Dieser Rosé kombiniert die Frische des Champagners mit der verführerischen Frucht von roten Beeren und einer feinen Struktur.

Weinbereitung und Zusammensetzung:

• Rebsorten: Der Lallier Rosé besteht überwiegend aus Pinot Noir (65 %) und Chardonnay (35 %). Der Pinot Noir verleiht ihm seine typische Frucht und Struktur, während der Chardonnay für Frische und Eleganz sorgt.
• Herstellung: Es handelt sich um einen Rosé d'assemblage, bei dem ein kleiner Anteil von stillen Rotweinen hinzugefügt wird, um dem Champagner seine schöne lachsrosa Farbe zu verleihen.

Serviervorschläge:
Der Lallier Rosé Champagner eignet sich hervorragend als Aperitif und passt besonders gut zu:

• Leichten Vorspeisen,
• Fischgerichten wie Lachs oder Thunfisch,
• und Fruchtigen Desserts wie Erdbeertörtchen.

Serviertemperatur:
Am besten genießt man diesen Rosé-Champagner bei einer Temperatur von 8-10°C, um seine Aromen und seine Frische optimal zur Geltung zu bringen.

Fazit:
Der Lallier Rosé Champagner ist ein vielseitiger, eleganter und fruchtbetonter Champagner, der sich ideal für besondere Anlässe eignet. Seine Frische und Fruchtigkeit machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für alle, die einen fein nuancierten und ausgewogenen Rosé-Champagner schätzen.

Degustationsnotiz

FARBE: Ein zartes, schimmerndes Lachsrosa mit feinen, anhaltenden Perlen.

AROMA: In der Nase entfalten sich lebhafte Aromen von roten Früchten, wie Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren, begleitet von floralen Noten und einem Hauch von Zitrusfrüchten.

GESCHMACK: Am Gaumen zeigt der Lallier Rosé eine wunderbare Balance zwischen Frische und Fruchtigkeit. Die roten Beerenaromen setzen sich fort und werden von einer lebendigen Säure getragen, die den Champagner frisch und zugänglich macht. Ein feiner Hauch von mineralischen Noten verleiht dem Abgang Eleganz und Länge.