Glenmorangie A Tale of Forest

Beschreibung

Der Glenmorangie A Tale of the Forest ist der erste Whisky in seiner Art der Brennerei, der aus Malz gewonnen wurde, welches über "Botanicals" getrocknet wurde. Dieser Single Malt ist inspiriert von der sich ständig wechselnden Natur, die dem Director of Whisky Creation bei seinen Streifzügen durch die Wälder seiner schottischen Heimat erlebt. Düfte, Geräusche und der Anblick des Waldes befeuerten diese experimentell limitierte Edition. Dr. Bill Lumsden nutzte dazu eine alte Methode des Darrens des Gerstenmalzes über Waldextrakten wie Kiefernnadeln und Wacholder sowie Holzrauch. Die Aromen sind so einmalig, dass die Illustratorin Pomme Chan ihren eigenen Fantasiewald erträumte für das Etikett und der Verpackung dieses einmaligen Single Malt Whisky.

Degustationsnotiz

FARBE: Dunkle Bernsteinfarbe.

NASE: Süßes Malz, Biskuit, cremig mit einer deutlich kräftigen, floralen Note mit Wacholder oder Koriander. Etwas Wasser setzt unzählige herbale und parfümähnliche Aromen frei, wie Wacholder, Koriander, feuchter Wald, Kiefernnadeln, Brennnesseln und Minze. Noten vonkandierten Kirschen, Maroni und sanfter Holzrauch folgen.

GAUMEN: Ein pfeffriger, lebhafter Geschmack entfaltet sich schlagartig mit Pfefferminze, Menthol, Eukalyptus, Kiefer, Baumharz, Angelikawurzel, Bitterorange mit etwas aromatischem Holzrauchs. Bittersüße Aromen von Eichengerbstoffen mit öliger Vanille und wenig Anis setzten den Waldgeschmacksspaziergang fort.

ABGANG: Lang und ausdauernd mit spritzigen Zitrusnoten von Orangen und Zitronen sowie Eichenholz.