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Rauchig

Lagg Distillery Inaugural Release Batch 2

Single Malt Scotch Whisky 70cl

Marke Lagg Whisky type Single Malt Scotch Land Schottland Region Isle of Arran Rarität Ja Fass Sherry Destilliert 2019 Abgefüllt 2022 Geschmack Rauchig

Inhalt 70cl

Alkoholgehalt 50%

CHF

155.00

Am Lager

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Beschreibung
Für den Inaugural Release Batch 2 Release 2022 Ex-Oloroso Sherry Cask von der Brennerei Lagg, welche auf Isle of Arran liegt, wurde gemälzte Gerste von Concerto und Wasser von der eigenen Quelle Bohrloch verwendet. Das Malz wird in der Darre auf 50ppm getorft. Im Maischbottich entsteht eine trübe Würze, die einen öligen sowie robusten Geschmack liefert. Die gewählte Hefe und die Gärzeit ermöglicht es, den vollmundigen Geschmack zu kreieren, den die Hersteller in der Destillation suchen. Es wird zweimal destilliert in den handgefertigten Pot Stills aus Kupfer. Dieser Single Malt Whisky ist nicht kühlgefiltert, ohne Zusatz von Farbstoffen und in der höheren Stärke von Vol. 50% abgefüllt. Ein sehr charaktervoller Für die Fassreifung wurden First-Fill Ex-Bourbon Barrels sowie Ex-Oloroso Sherry Casks verwendet. Die Auflage ist mit 10000 Flaschen limitiert.
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