Dieser Inchdairnie RyeLaw Single Grain Whisky wurde 2017 mit der maßgeschneiderten Lomond-Destille von Inchdairnie hergestellt. Das Verhältnis besteht zu 53% aus gemälzten Roggen und zu 47% aus gemälzter Gerste. Der lokal angebaute Roggen verleiht der Spirituose eine reichhaltige Würze, die durch die Reifung in neuer amerikanischer Eiche noch ergänzt wird. Nach fünf Jahren Reifung zeigt dieser Ryelaw von der Brennerei Inchdairnie Aromen von grünen Pfefferkörnern, holzigen Gewürzen und weicher Vanille. Am Gaumen eine Kaskade pfeffriger Roggengewürze, umhüllt von Noten von Malzmilchkeksen, Trockenfrüchten und einer öligen, mundüberziehenden Viskosität.
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