Ardnamurchan Spirit 2017/AD Limited Release No.2, die Highland-Brennerei der angesehenen unabhängigen Abfüller und mittlerweile auch Brenner Adelphi, steht für Tradition und Innovation gleichermassen. Der Name Adelphi blickt auf eine reiche Geschichte zurück: Ursprünglich als Destillerie im Gorbals-Viertel von Glasgow gegründet, produzierte Adelphi ab 1825 Spirituosen mit dem reinen Wasser aus Loch Katrine. Die Destillerie stellte Anfang des 20. Jahrhunderts die Produktion ein, nachdem sie mehrere Besitzerwechsel durchlief und schliesslich 1902 von DCL übernommen wurde. 1993 wurde der Name Adelphi durch Jamie Walker, Urenkel eines früheren Destillerieinhabers, wiederbelebt. 2014 eröffnete Ardnamurchan an der westlichsten Spitze des britischen Festlands und hat sich seitdem auf die Produktion von sowohl rauchigen als auch nicht rauchigen Single Malts spezialisiert. Diese zweite Limited Edition von Ardnamurchan Spirit wurde in 1st Fill Sherryfässern gereift, darunter sowohl Oloroso- als auch Pedro-Ximénez-Fässer, die dem Spirit seine einzigartige Tiefe und Komplexität verleihen. Die erste Edition umfasste 2447 Flaschen, und es wird angenommen, dass auch diese Auflage eine ähnliche Limitierung hat. Ein besonderes Highlight: Jede Flasche ist mit einem QR-Code versehen, der vollständige Informationen von der Gerste bis zur Abfüllung bereitstellt - ein transparenter Einblick in die handwerkliche Herstellung dieses exquisiten Spirits. Ein Muss für Sammler und Geniesser, die die Verbindung von Tradition, handwerklicher Perfektion und moderner Technologie schätzen.
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