Dalmore Port Wood Reserve

easyjones, 08.02.2020

In Nase, viel Portwein, je länger er steht desto mehr lässt die starke Portweinnote auch weitere düfte zu wie, Brombeere, Holz, Gewürze, floral, zitrus. Im Mund anfangs kurz Orangenmarmelade, dann Holzige noten, nicht nur Port, Rum, Dessertwein, aber etwas mehr würze als süsse. Umgekehrt hätte mir persönlich besser gefallen. Der Abgang ist verlockend mit Orangenschale, bleibt Holzig, etwas bitter nussig, zartbittere Schokolade, Espresso und leicht salzig. Hält recht lange stand. Gefällt mir gut, hier ist für mich sogar der Abgang eigentlich das grösste Highlight. Mit noch etwas mehr Alkoholgehalt könnte ich mir vorstellen dass der Portwein Einschlag noch deutlicher zu erkennen wäre, ich hätte es gerne etwas wuchtiger gehabt, so wirkt er etwas verhalten. Trotz nicht wenigen 46.5%.