Im Herzen der Hendrick’s Destillerie, im Kabinett des Kuriosen, experimentiert Ms. Lesley Gracie, die Erfinderin und Meister-Destillateurin, mit neuen Flüssigkeiten. Jedes Jahr schafft es eine Flüssigkeit vom Laboratorium in die Produktion, zum Teilen mit der Welt und allen Hendrick’s Gin Fans. Hierbei handelt es sich um limitierte Editionen. Jedes Jahr folgt ein neues Innovations-Produkt. Auf Midsummer Solstice und Lunar folgte im 2022 Neptunia und 2023 Flora Adora. Grand Cabaret ist die neuste Kreation von Lesley Gracie und ist ab Ende März 2024 in der Schweiz erhältlich. Wie bei allen Veröffentlichungen des Cabinet of Curiosities ist die Basis immer Hendrick's Gin, hergestellt aus denselben 11 getrockneten Botanicals, destilliert in zwei völlig unterschiedlichen Brennblasen und verfeinert mit Rose und Gurke. Alle anderen zusätzlichen Botanicals werden darüber geschichtet. Im Falle von Hendrick's Grand Cabaret handelt es sich um Steinfrüchte und süsse Kräuter.
Degustationsnotiz
Dies ist ein intensiver und kräftiger Gin, der eine reiche Tiefe und mehrere Geschmacksschichten aufweist und dennoch erfrischend und leicht ist und somit den klassischen Hendrick's-Stil verkörpert. Der klassische Wacholdercharakter von Hendrick's Gin wird durch die natürliche weiche Süsse und intensive Fruchtigkeit von dekadenten Steinfrüchten verstärkt, die die Frische unserer charakteristischen Gurkennoten ergänzen und betonen. Ein Bouquet von Steinobst-Aromen, fruchtiger Frische abgerundet durch süsse aromatische Kräuter für einen weichen, deutlich differenzierten, duftenden fruchtigen Abgang.
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