70% RYE. 100% JACK - In den letzten 150 Jahren haben die Macher in Lynchburg das Ein oder Andere gelernt. Über harte Arbeit, Whiskey und das Handwerk seiner Herstellung. Nun ist es an der Zeit, all dieses Wissen und handwerkliche Können zum besten Rye Whiskey der Brennerei zu verarbeiten. Mit diesem Anspruch und viel Sorgfalt hat das Jack Daniel's Team eine einzigartige Getreide-Mischung entwickelt, bestehend aus 70 % Roggen, 18 % Mais und 12 % Gerstenmalz. Das Ergebnis dieser Rezeptur ist ein ausgeprägter, würziger Rye Whiskey. Ganz anders, aber ganz JACK. Hergestellt von denselben Händen wie Jack Daniel’s Old No.7, durchläuft dieser Whiskey dieselben aufwendigen Verfahren und ist gemacht mit genau der gleichen Hingabe. Wie jeder Whiskey der Jack Daniel’s-Familie durchläuft auch Jack Daniel’s Tennessee Rye Tropfen für Tropfen den für Tennessee Whiskey typischen “Charcoal Mellowing”-Prozess: die Filterung durch Holzkohle aus Zuckerahorn. Dieses aufwendige Verfahren verleiht ihm seinen weichen, milden Charakter. Und wie all Whiskey's reift auch JACK RYE anschließend in neuen, handgefertigten und ausgeflammten Fässern aus amerikanischer Weißeiche.
Degustationsnotiz
NASe: Eine Mischung aus süssen, reifen Früchten und leicht geröstetem Eichenaroma sowie Roggenwürze.
GESCHMACK: Ein Zusammenspiel aus süßem Karamell und trockenen Gewürz-Noten.
ABGANG: Würzig, Spuren von Pfeffer 1
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