Benrinnes 2011 10 Year Old Wilson & Morgan

Beschreibung

Dieser Benrinnes Single Malt Whisky aus der Region Speyside wurde vom unabhängigen Abfüller Wilson & Morgan auf den Markt gebracht. Destilliert wurde im 2011, nach 10 Jahren Lagerung und einem Finish in PX Sherry Casks (Fass #301607/11/14/17-23) wurde im Jahr 2022 mit Vol. 46.0% abgefüllt. Die Auflage ist mit 3302 Flaschen limitiert. Die Wirkung von zwei Jahren in First Fill Pedro Ximenez-Fässern auf diesen delikaten Speyside-Malt hat definitiv dazu beigetragen, die Textur und seinen Körper zu kräftigen und seinen cremigen Charakter hervorzubringen.

Degustationsnotiz

NASE: In der Nase bring dieser Whisky fruchtige Aromen mit sich, hauptsächlich dominiert von reifen Kirschen, sowohl von der süsseren schwarzen Sorte als auch der säuerlichen roten Kirschen. Außerdem gibt es kandierte Orangen und eine angenehm buttrige Note von frischem Gebäck.

GAUMEN: Am Gaumen sehr weich, dennoch mit recht kräftigem Körper, wieder leicht buttrig, rosinig und honigartig, mit einer schwachen Note von braunem Zucker. Mit seinem reichhaltigen Profil ist er sehr gut balanciert durch die säuerliche Note der Maraschino Kirschen.

ABGANG: Die Fülle des Körpers überträgt sich in ein Finale, das immer mehr an Intensität gewinnt, mit Tannin, das sich bemerkbar macht, ohne jemals zu dominieren.