Die traditionelle Quittenfrucht wird von Jahr zu Jahr beliebter. Die Hersteller beziehen ihre Birnenquitten in 100% Suisse Garantie Qualität von Obstproduzenten aus der Zentralschweiz. Bei Anlieferung frisch-fruchtig, werden die Quitten bei einem aufwendigen Prozess weiterverarbeitet, an dessen Ende nur eine kleine Ausbeute steht, was das Destillat umso kostbarer macht.
