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In unserem Whiskey Online Shop finden Sie klassische wie auch spezielle, exzellente amerikanische Whiskey. Wir bieten Bourbon, Corn, Malt Rye, Tennessee, Wheat and White Dog Whiskey an. Tauchen Sie in die Welt der Whiskey der Vereinigten Staaten ein und bestellen Sie ihren Favoriten direkt im Maltymore Online Shop.
Wheat Whiskey Kentucky USA 75cl
Nach der Prohibition war der Bernheim Original Straight Wheat Whiskey der erste echte Weizen Whiskey. Ziel der Heaven Hill Master Distillers war es, nebst ihrem Angebot an Corn-, Rye- und Bourbon Whiskey ein neues Geschmacksprofil zu kreieren. Seit der Einführung dieser neuen U.S. Whiskey-Kategorie ist der Bernheim der einzige wahre Straight Wheat Whiskey der USA geblieben. Die hohen Produktionsstandards und Regulationen sind dieselben wie bei einem Straight Bourbon, Rye- oder Corn Whiskey, also erfolgt eine Fassabfüllung mit unter 80% Vol., eine mindestens zweijährige Lagerung in neu ausgebrannten Eichenfässern und keine Zugabe von Farbe oder Geschmacksstoffen. Worin sich der Wheat Whiskey natürlich von anderem Whisky unterscheidet ist der «Mashbill». Anstelle von mindestens 51% Maisanteil wird beim Bernheim Original Wheat Whiskey über 51% Winterweizen als Hauptbestandteil der Maische verwendet, während der Maisanteil 37% und der Gerstenanteil 12% beträgt. Die Lagerung erfolgt über 7 Jahre in neu ausgebrannten Eichenfässern und verleiht dem Weizenwhisky eine leuchtende Bernsteinfarbe.
Bourbon Whiskey USA 70cl
2019 Limited Release. Jede Flasche präsentiert sich in einer schönen Holzschatulle. Eine meisterhafte Vereinigung aus drei wohlerzogenen Bourbons, perfekt abgestimmt. Der BLOOD OATH PACT NO. 5 besteht aus einem 13-jährigen Rye-Bourbon, schön pfeffrig mit Anklängen von dunkler Schokolade, einem 11-jährigen, seidigen Weizen-Bourbon, reich an Vanille und Honig sowie aus einem 8-jährigen Rye-Bourbon, welcher in karibischen Rumfässern verfeinert wurde und Aromen von Orangen, braunem Zucker und warmen Inselgewürzen zeigt.
Bourbon-Mischung:
13 Jahre Rye-Bourbon
11 Jahre Weizen-Bourbon
8 Jahre Rye-Bourbon aus karibischen Rumfässern
Bourbon Whiskey USA 70cl
Der Blood Oath Pact No. 7 wurde im Jahr 2021 abgefüllt. Er ist eine wundervolle Kombination aus drei gut gereiften Bourbon Whiskeys. Der Erste ist ein 14-jähriger Bourbon, der dezente Noten von Karamell, Schokolade und Eiche hervorruft. Der Zweite ist ein 8-jähriger Bourbon, der sich durch Noten von Butterscotch und süssen Aprikosen bemerkbar macht. Zu guter Letzt kommt ein 8-jähriger Bourbon, welcher gemildert wurde in Sauternes Weinfässern, welche aus der Bordeaux Region von Frankreich kommen. Er liefert elegante Süsse mit Tiefe und Schärfe.
Alabama Bourbon Whiskey 70cl
Der erste und einzige Straight Bourbon Whiskey, der in Alabama hergestellt wird. Mindestens 2 Jahre in neuen amerikanischen Eichenholzfässern gereift, wodurch ein zugänglicher, reifer Whiskey entsteht. Dieser Whiskey ist für jedermann und jeden Tag gedacht. Er ist weich und köstlich und lässt sich leicht pur oder mit Ihrem Lieblings-Bourbon-Cocktail geniessen.
Alabama Bourbon Whiskey 70cl
Der Dettling 1867 Alabama Bourbon Cask Strength Single Barrel wurde für mindestens 4 Jahre in neuen amerikanischen Eichenholzfässer (Charred Level 3) gereift. Diese Fässer wurden vom Inhaber Seth Dettling nach seinen Kriterien ausgesucht. Die Fässer kommen in der Regel aus den oberen Etagen des Lagerhauses, wo die höchsten Temperaturen herrschen für ein intensiveres Aroma des Bourbons, welcher in Fassstärke abgefüllt wurde. Die extrem dunkle Farbe und Fülle des Whiskeys zeigt das Potenzial, welcher im Klima von Alabama gereift ist.
Der Dettling 1867 Alabama Bourbon schrieb Geschichte, indem er der erste Bourbon Whiskey war, der in Alabama hergestellt wurde. Dieser besondere "Field to Bottle" Bourbon wurde in einem Maisfeld im Süden vom Bundesstaat Alabama geboren und verdient zu Recht den Namen "Alabama Bourbon". Keine Kompromisse, keine Abkürzungen, keine externen Ressourcen. Ein neues Kapitel einer Familie von Schweizern Auswanderern, die 1867 mit der Idee von Bourbon Whiskey begannen. Destilliert, gelagert und abgefüllt von Big Escambia Spirits LLC, Atmore, Alabama, USA.
Kentucky Straight Bourbon Whiskey 70cl
Von der «Small Batch» Abfüllung des Elijah Craig produziert die Bernheim Distillerie des Familienunternehmens Heaven Hill dreimal jährlich eine «Barrel Proof» Version. Hierfür wird eine kleine Anzahl von Fässern mit 12-jährigem Whisky von den Master Blendern ausgesucht und in Fassstärke abgefüllt. Auf dem Etikette sind nebst dem Proof, resp. Alkoholgehalt in %-Volumen, auch die Batch Nummer. Die Batch Nummer B522 bedeutet: "B" für 2. Batch im "5" Monat (Mai) im Jahr 20"22".
Bourbon Whiskey Kentucky USA 70cl
Dieser Kentucky Straight Bourbon wurde nach dem Baptistenprediger Elijah Craig benannt, der einer Legende nach Whiskey in seiner Scheune destillierte und lagerte, welche jedoch eines Tages Feuer fing. Unbeirrt verwendete er auch weiterhin die angekohlten Fässer und stellt fest, dass sein Destillat sich in Farbe und Aroma veränderte. Diese Entdeckung verlieh ihm den Titel «Father of Bourbon». Wie es die Bezeichnung andeutet, wird der «small batch» jährlich nur in kleinen Mengen hergestellt. Dafür suchen sich die Master Distiller der Bernheim Distillery in Louisville, Kentucky, maximal 100 der besten Fässer aus. Zusammengesetzt aus 78% Mais, 12% Gerste und 10% Roggen, lagert dieser Straight Bourbon 8 – 12 Jahre in neu ausgebrannten Fässern, was ihm eine Farbe polierten Kupfers verleiht.
Bourbon Whiskey Kentucky USA 70cl
Evan Williams Kentucky Straight Bourbon ist der zweitmeist verkaufte Kentucky Straight Bourbon weltweit, was besonders ist, wenn man die Tatsache berücksichtigt, dass er aus einem Familienunternehmen stammt. Das Unternehmen Heaven Hill Distilleries Inc. wurde 1934 kurz nach der Aufhebung der Prohibition von der Familie Shapira gegründet. Bis heute befindet sich das Unternehmen in Familienhand und wird von der dritten Generation geführt. Namensgebend für den Bourbon ist der Gründer der ersten lizensierten Distillerie 1783 am Ufer des Ohio Rivers. Als Basis für die Maische nutze Evan Williams Mais, der in dieser Region hervorragend gedeihte und stellte mit Sorgfalt und Präzision seinen Whisky her. Auch noch heute, ganz im Sinne des Namensgebers, sorgen die Masterdistiller, dass aus den Rohstoffen und dem Lagerungsprozess ein Kentucky Straight Bourbon in Premium-Qualität entsteht. Bestehend aus 78% Mais, 12% Gerste und 10% Roggen lagert dieser Bourbon 4-5 Jahre in ausgebrannten Eichenfässern und erhält so seine einprägsame Bernsteinfarbe.
Tennessee Whiskey USA 70cl
Der Double Barrel von der Tennessee Brennerei Heaven's Door wurde 6 Jahre in Ex-Bourbonfässern gelagert, zusätzlich eine einjährige Alterung in neuen Amerikanischen Eichenfässern. Der Double Barrel Whiskey ist ein Blend aus drei verschiedenen American Whiskeys welche vor der Fasslagerung durch den Lincoln-County-Process* gefiltert wurden und dadurch ein äusserst ausgeglichenes Aromenprofil hervor bringen.
*Der Lincoln-County-Prozess ist ein Produktions-Schritt, der bei der Herstellung fast aller Whiskeys aus Tennessee angewendet wird. Der Whiskey wird durch Holzkohle gefiltert bevor er zur Reifung in die Fässer gelangt.
Heaven’s Door ist ein Hand-Crafted American Whiskey mit vielen Auszeichnungen – Entwickelt in Zusammenarbeit mit Bob Dylan.
Tennessee Whiskey USA 70cl
Die fast 7-jährige Reifung für diesen Tennessee Straight Bourbon resultiert in einem weichen und vollmundigen Geschmack. Einzigartig hoher Roggenanteil in der Maische verleiht dem Heaven’s Door Bourbon Whiskey eine «kräftige» Note.
Heaven’s Door ist ein Hand-Crafted American Whiskey mit vielen Auszeichnungen – Entwickelt in Zusammenarbeit mit Bob Dylan.
Tennessee Whiskey USA 70cl
Dieser Tennessee Straight Rye Whiskey von Heaven's Door wurde für 6 Jahre in neuen Fässer aus amerikanischer Eiche gelagert und anschliessend 6 Monate in einem Zigarren-Fass veredelt. Französische Eiche aus den Vogesen bringt eine Süsse in das würzige Roggenprofil für einen völlig einzigartigen Geschmack.
Heaven’s Door ist ein Hand-Crafted American Whiskey mit vielen Auszeichnungen – Entwickelt in Zusammenarbeit mit Bob Dylan.
Rye Whiskey New York USA 35cl
Hudson Whiskey wird nach traditioneller Art in der Tuthilltown Distillery hergestellt. Das Unternehmen wurde im Jahr 2004 von Ralph Erenzo und Brian Lee gestartet, die – ohne jede vorherige Brennerfahrung zu haben – beschlossen, es sei an der Zeit, in New York wieder Whiskey herzustellen. Sie krempelten ihre Ärmel hoch und bauten die Brennerei mit eigenen Händen auf, samt aller Dampf-, Elektro- und Bauarbeiten, und dann lernten sie, wie man Whiskey herstellt, indem sie kleine Brennereien überall in den USA und in Europa besuchten. Vom Korn bis zum Glas wird der Herstellung der Hudson Whiskeys grosse Sorgfalt und Aufmerksamkeit geschenkt. Keine zwei Flaschen mit Hudson Whiskey sind je völlig identisch, da alle Flaschen handgefertigt und nummeriert sind. In der Tat wird jede einzelne Flasche mit Hudson Whiskey mindestens sieben Mal in die Hand genommen – sie wird gewaschen, gefüllt, mit einem Korken verschlossen, gewachst, mit dem Etikett versehen, nummeriert und verpackt. Hudson hat mit seinen traditionell hergestellten Whiskeys in kleinen Abfüllungen die Augen von Whiskey-Experten auf der ganzen Welt auf sich gezogen und wurde von Wine Enthusiast Wine Star Nominees zum «Spirit of the Year» (Spirituose des Jahres) gekürt. Zudem hat er seit 2008 rund 50 Titel und Auszeichnungen gewonnen, darunter 4 Goldmedaillen bei dem internationalen Wettbewerb Craft Spirits International Competition.