VERSANDKOSTENFREI
Ab CHF 100.00
SCHNELLER VERSAND
PostPac Priority
SICHER BEZAHLEN
Mit Kreditkarte oder Twint
FÜR GASTRONOMEN
Spezialkonditionen
Inchdairnie RyeLaw 2017 Bot. 2022
Single Grain Scotch Whisky 70cl
Dieser Inchdairnie RyeLaw Single Grain Whisky wurde 2017 mit der maßgeschneiderten Lomond-Destille von Inchdairnie hergestellt. Das Verhältnis besteht zu 53% aus gemälzten Roggen und zu 47% aus gemälzter Gerste. Der lokal angebaute Roggen verleiht der Spirituose eine reichhaltige Würze, die durch die Reifung in neuer amerikanischer Eiche noch ergänzt wird. Nach fünf Jahren Reifung zeigt dieser Ryelaw von der Brennerei Inchdairnie Aromen von grünen Pfefferkörnern, holzigen Gewürzen und weicher Vanille. Am Gaumen eine Kaskade pfeffriger Roggengewürze, umhüllt von Noten von Malzmilchkeksen, Trockenfrüchten und einer öligen, mundüberziehenden Viskosität.
Invergordon Easy Sipper 1996 25 Year Old
Single Grain Scotch Whisky 70cl
Die Invergordon Destillerie liegt mit Blick auf den Cromarty Firth in den schottischen Highlands. Seltsamerweise ist sie die einzige schottische Grain-Destillerie ausserhalb der schottischen Lowlands. Ein Whisky, der hauptsächlich aus Weizen oder Mais hergestellt wird, besitzt eine echte Süsse, besonders wenn dieser in guter amerikanischer Eiche reifte. 25 Jahre verbrachte der Invergordon in einem Single Ex Bourbon American Oak Barrel und präsentiert diese typisch leichten Aromen von Vanillecreme, gesalzener Butter, Brioche, ein Hauch von Kokosnuss und weisse Schokoladenwaffel. Weich im Abgang und mit einem Hauch von wärmenden Gewürzen. Was als Idee während des Lockdowns in Grossbritannien begann, ist Wirklichkeit geworden. Der Gründer Keith Bonnington dachte sich: Was wäre, wenn wir die süssesten Whiskys, die man sich vorstellen kann, abfüllen könnten, um die physische Wiedervereinigung von Freunden zu feiern? Die Art von Whiskys, welche jeder geniesst. Die Art, bei der man den Korken knallen lässt und ihn nie wieder sieht. Mit Sonnenstrahlen, Highland-Bächlein, die sich zu den fernen Bergen schlängeln, Regenbögen, ein Heissluftballon und die Hoffnung auf bessere Zeiten. Denn, wer geniesst nicht gerne den Anblick eines Heissluftballons mit einem guten Glas Whisky in der Hand? Slàinte!
Loch Lomond Single Grain Distillers Choice
Single Grain Scotch Whisky 70cl
Der innovative Charakter der Loch Lomond Destillerie. Distiller's Choice ist eine limitierte Ausgabe von Loch Lomonds Master Blender Michael Henry. Sie wird ausschliesslich aus 100% gemälzter Gerste in Loch Lomonds spezieller – vollständig aus Kupfer gefertigter – kontinuierlicher «Coffey»-Brennanlage destilliert. Das Ergebnis ist ein Single Grain Whisky mit vielschichtigem, elegantem Frucht- und Blumencharakter, welcher die Kompetenz der Brennerei für vielfältige Aromenkreationen unter Beweis stellt. Für diese Abfüllung wählte Michael Henry einige der älteren Whiskys sorgfältig aus und vermählte sie mit jüngeren, kräftigeren Tropfen, um einen Whisky mit wunderbar kontrastreichem Charakter zu erhalten. Gereift in einer Kombination aus First Fill und Refill Fässern aus amerikanischer Eiche, hat sich Michael Henry dafür entschieden, die Distiller's Choice mit Vol. 48.8% nicht kühlgefiltert und in natürlicher Farbe in Loch Lomonds einzigartige schwarze Flasche abzufüllen. Besonderes: Jede Flasche trägt die Unterschrift von Loch Lomonds Master Blender Michael Henry als persönliche Qualitätsgarantie.
Loch Lomond Single Grain Unpeated
Grain Whisky 70cl
Der Loch Lomond Single Grain Scotch Whisky ist sorgfältig gereift unter Verwendung feinster gemälzter Gerste. In einem Coffey Still destilliert, ist dieser Single Grain weich und süss mit einer einzigartigen Komplexität, welche in der Regel in einem Single Grain nicht zu finden ist.
North British 1991 30 Year Old Chapter 7
Single Grain Scotch Whisky 70cl
Der North British 1991 30 Year Old Chapter 7 ist ein beeindruckender Single Grain Whisky, der die Kunst der Reifung über drei Jahrzehnte eindrucksvoll demonstriert. Destilliert im Dezember 1991 und abgefüllt im Oktober 2022, reifte dieser aussergewöhnliche Whisky zunächst in Oak Barrels und erhielt sein Finish in einem Sherry Butt, das ihm Tiefe und Komplexität verleiht. Mit einem Alkoholgehalt von 44,5 % und einer limitierten Auflage von nur 290 Flaschen ist diese Abfüllung eine Rarität, die Geniesser und Sammler gleichermaßen begeistert. Im Aroma entfalten sich Noten von reifen Früchten, cremigem Toffee und subtilen Gewürzen, während der Gaumen mit einer harmonischen Kombination aus süßer Vanille, getrockneten Feigen und einem Hauch von Eiche begeistert. Der Abgang ist lang und geschmeidig, mit einer angenehmen Balance aus Süsse und Würze. Die North British Distillery, gegründet 1885 in Edinburgh, gehört zu den bedeutendsten Grain-Destillerien Schottlands. Bekannt für ihre hochwertige Produktion von Grain Whisky, liefert sie die Grundlage für zahlreiche bekannte Blended Whiskys und hat sich auch mit ausgewählten Single Grain-Abfüllungen wie diesem 30-jährigen Chapter 7 einen Namen gemacht. Ein Stück Whisky-Geschichte, das die Vielseitigkeit und Eleganz des schottischen Grain Whiskys verkörpert.
Port Dundas 1988 28 Year Old Douglas Laing Old Particular
Single Grain Scotch Whisky 70cl
Dieser Port Dundas Single Grain Whisky aus der Region Lowland wurde vom unabhängigen Abfüller Douglas Laing unter dem Label Old Particular (The Crackerjack) auf den Markt gebracht. Destilliert wurde im Oktober 1988, nach 28 Jahren Lagerung und einem Refill Hogshead (REF - DL11693) wurde im August 2017 mit Vol. 50% abgefüllt. Die Auflage ist mit 290 Flaschen limitiert.
Loch Lomond Single Grain Peated
Grain Whisky 70cl
Dieser innovative Single Grain wurde in einer der Collum-Stills (kontinuierliche Destillieranlage) destilliert und unter ausschliesslicher Verwendung von gemälzter Gerste hergestellt. Er ist köstlich süss mit einer intensiven Komplexität, welche normalerweise selten in einem Grain Whisky zu finden ist. Dieser torfige Single Grain reifte in Fässern aus amerikanischer Eiche - first- und re-fill Bourbonfässer - unter dem wachsamen Auge von Michael Henry, dem Masterblender. Die Fässer stammen aus der eigenen Küferei vor Ort in den Highlands. Diese Reifung verleiht diesem Single Grain Whisky seine harmonische Aromatik.