Das Sizilianische Original ist Bestandteil der italienischen Kultur als traditioneller und authentischer Bitter. Seit 1868 nach geheimem, unverändertem Familienrezept hergestellt, besteht Averna aus 100% natürliche Inhaltsstoffe die Ihm seinen einzigartigen und komplexen, bitter-süssen Geschmack verleihen. Starke Vanille- und Gewürznoten mit klar erkennbarem Roggengeschmack und einem leichten Raucharoma, welches von der Röstung des Roggens kommt, zeichnen den Bitter aus. Averna ist nicht nur ein Digestif und kann gemischt konsumiert werden.