Der Camus VS Very Special Eleganz ist das charakteristische Merkmal, das Camus seinen Cognacs verleiht. Dieser VS Cognac verkörpert perfekt die Vitalität und Jugend eines frischen, lebhaften Cognacs. Durch die sorgfältige Auswahl von verschiedenen Weinen mit hohem aromatischem Potenzial, gefolgt von zwei langsamen Destillationen in Brennblasen, die 25 hl fassen, werden reichhaltige, aromatische Eaux-de-vie erzeugt. Auch hier zeigt sich die ganze Expertise unserer Destilliermeister bei der Auswahl des Feinbrands «banne chauffe» (aus dem Mittellauf, dem «Herz» der zweiten Destillation) nur anhand des Buketts.
Degustationsnotiz
Die Farbe ist ein helles Gold. In der Nase entfalten sich die intensiven floralen Düfte des Weins und die Frische der Trauben; die Fruchtaromen aus der sanften Destillation vermischen sich mit pfeffrigen Noten und sorgen für eine bemerkenswerte aromatische Länge am Gaumen.
