Wenn die Hersteller von der Brennerei Redemption Indiana USA „High Rye“ meinen, dann ist es auch so gemeint. Mit 60% Mais-, 36% Roggen- und 4% Gerstenanteil ist dieser US-Whiskey deutlich höher als bei vergleichbaren Bourbon Abfüllungen. Dieser Whiskey ist ein einzigartige Geschmackskombination - dezent süß, aber untermalt von reichen Noten von Roggengewürzen. Ein kühner und ausgezeichneter Bourbon/Rye.
Degustationsnotiz
NASE: Leichte Vanille, rote Beerenfrucht und ein Hauch von Eiche.
GAUMEN: Würzige, holzige und minzige Noten. Fenchelartige Noten, Lakritze und schwarzem Pfeffer.
ABGANG: Lang und geschmeidig mit einer schönen Würze durch den hohen Roggenanteil.
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