Als erste und bisher einzige Abfüllung der Brennerei vereint Kavalan Solist Peaty Cask die für Kavalan typischen Aromen tropischer Früchte mit einer angenehm torfigen Note. Diese erhält der Whisky durch seine Reifung in ehemaligen Islay-Whiskyfässern. Kavalan Solist Peaty Cask ist eine limitierte Einzelfassabfüllung in Fassstärke. Die Flaschen sind jeweils mit Fass- und Seriennummer versehen.
Degustationsnotiz
FARBE: Honigfarbener Goldton.
NASE: Reich an Honig, Toffee, Bienenwachs und Kokosnuss, mit etwas Wasser entfalten sich tropische Fruchtaromen wie Kiwi und Zitrusfrüchte.
GESCHMACK: Toffee und Butterscotch mit einem Hauch von Torf; im Abgang Noten von Pfeffer und rotem Chili, sehr komplex, ölig und ausgewogen.