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Rock Island Small Batch Release

Blended Malt Scotch Whisky 70cl

Der Rock Island Small Batch Release ist eine aussergewöhnliche Zusammensetzung der besten Single Malts, die unter anderem auf den herrlichen Inseln Islay, Arran, Jura und Orkney destilliert werden. Rock Island ist ein Blended Malt Scotch Whisky vom unabhängigen Abfüller Douglas Laing. Ein Blended Malt mit subtilen, rauchigen und süssen Noten - ein Fest des Meeres von Schottland. Ein Teil der Regional Malts von Douglas Laing, der ultimativen Zusammensetzung der schottischen Malt Whisky Regionen.

CHF 58.00

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Rauchig
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Royal Salute 21 Years Old The Signature Blend

Blended Scotch Whisky 70cl

Royal Salute ist eines der Juwelen von Chivas. Diese Abfüllung wurde geschaffen, um die Krönung von Königin Elizabeth II zu feiern. Dieser 21-jährige Blended Whisky ist ein robuster und raffinierter Whisky mit fruchtigen und zarten floralen Gewürzaromen. Die Flasche ist aus einzigartigem Porzellan mit einer Saphirglasur bemalt, die an die Edelsteine in der kaiserlichen Staatskrone erinnert.

CHF 175.00

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Santísima Trinidad 7 años

Rum Kuba 70cl

Santísima Trinidad ist das Ergebnis von 2 verschiedenen Arten von Reifungsprozessen. Zuerst wird der Rum für mindestens 4 Jahre in Fässern gelagert, die zur Reifung des Basis-Rum von Santisima Trinidad genutzt werden. Der Rum reift anschliessend weitere 5 bis 9 Jahre in weissen American Oak Fässern. Der Masterblender entnimmt proportional aus jeder Altersstufe etwas Rum, um den finale Santisima Trinidad 7 años zu kreieren und zu blenden. Verwendung: Pur, auf Eis oder in premium Cocktails.

CHF 48.00

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Scalasaig Island Hopper

Blended Malt Scotch Whisky 70cl

Die für den Whisky namensgebende Hafenstadt Scalasaig liegt auf der Insel Colonsay. Der Scalasaig "Island Hopper" erinnert an eine Entdeckungsreise, auf der die besten Fässer mit gereiftem Single Malt aus Brennereien rund um die schottischen Inseln und Küsten aufgespürt werden. Er ist ein Blended Malt aus verschiedenen getorften Whiskys von Orkney und Islay, die in spanischen Sherry-Oloroso Hogsheads (Erstbefüllung) für 18 Monate gelagert und danach vermählt wurden. In der Nase zeigt er maritime Aromen sowie Anklänge von getoasteter Eiche, gefolgt von Biskuit und Lebkuchen. Am Gaumen präsentiert er sich vielschichtig und zeigt erneut seinen küstennahen Charakter mit einem Hauch von Feuerstein, der durch in Rum getränkte Früchte, blumige Gersten- und salzige Sherrynoten begleitet wird. Ein langer Nachgeschmack mit Aromen von Vanilleschoten, Milchschokolade und pfeffrigem Malz verbleibt am Gaumen. Dieser rauchig-süsslich-würzige Whisky eignet sich gut für einen Drink nach dem Essen.

CHF 79.00

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Rauchig
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Scapa Skiren

Single Malt Scotch Whisky 70cl

Skiren kommt aus dem altnordischen und bedeutet hell strahlender Himmel. Blumenaromen und auch ein Hauch von frischen Birnen, süsse, fruchtige Ananasnoten. Im Geschmack weich und süss mit Aromen von reifen Honigmelonen im Kontrast zu süssem Zitronensorbet.

CHF 68.00

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Fruchtig
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Scarabus Batch Strength Islay

Single Malt Scotch Whisky 70cl

Der Scarabus Batch Strength ist ein wunderbarer und rauchiger Islay Single Malt Whisky abgefüllt mit Fassstärke von Vol. 57%. Abgefüllt wurde dieser Islay Whisky vom Blender und Independent Bottler Hunter Laing. Für die Fasslagerung wurden Ex-Bourbonfässer verwendet.

CHF 75.00

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Smokehead Blast Sherry Cask

Single Malt Scotch Whisky 70cl

Der Smokehead Blast Sherry Cask ist eine torfige Islay Single Malt Abfüllung, die ihrem Namen gerecht wird. Der Whisky wurde in reichen, süssen und würzigen spanischen Sherryfässern gelagert und erweist sich als ein feuriger, explosiver, schwerer Dram, daher der rot gefärbte Schädel als Symbol. Allenfalls treffen Sie auf einen ungewöhnlichen Geschmack, den Sie nicht erwartet hätten. Es könnte eine Kanonenkugel sein, die auf Sie zukommt. Wie auch immer, Smokehead bringt es mit dieser Abfüllung sicherlich auf ein nächstes Niveau nach dem Motto „nicht für jedermann“.

CHF 89.00

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Rauchig
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Smokehead High Voltage

Single Malt Scotch Whisky 70cl

Dieser rauchige Islay Single Malt Whisky wurde von Ian Macleod unter dem Namen Smokehead kreiert. Der Name der Brennerei bleibt ein Geheimnis. Die Auflage High Voltage ist mit Fassstärke von 58% Vol. abgefüllt.

CHF 74.00

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Rauchig
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Smokehead Islay Single Malt Whisky

Single Malt Scotch Whisky 70cl

Der Smokehead Islay Single Malt Whisky ist ein rebellischer und kraftvoller Vertreter der Islay-Tradition, der sich an alle richtet, die das Außergewöhnliche suchen. Mit seiner intensiven Rauchigkeit und seinem unverwechselbaren Charakter ist er ein Whisky für Abenteurer und Kenner, die sich nicht an Konventionen halten. Bereits in der Nase entfaltet der Smokehead eine Explosion von Torfrauch, begleitet von maritimen Noten, salziger Seeluft und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er sich ebenso ungestüm: kräftige Raucharomen verschmelzen mit süßer Vanille, würzigen Pfeffernoten und einer subtilen Schokoladennuance. Der lange, wärmende Abgang hinterlässt ein intensives, rauchiges Finish, das typisch für die Whiskys von Islay ist. Der Smokehead ist nicht nur ein Whisky, sondern ein Statement. Mit seinem markanten Design und seiner kompromisslosen Intensität spricht er alle an, die den Mut haben, ihren eigenen Weg zu gehen. Perfekt pur oder als mutige Basis in einem Cocktail – dieser Single Malt bleibt in Erinnerung.

CHF 58.00

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Smokehead Twisted Stout

Single Malt Scotch Whisky 70cl

Der Smokehead Twisted Stout ist eine Mischung aus feurig, torfigem, traditionellem Smokehead und süssem, glattem Stout Bier. Die Ergebnisse sind so verdreht wie es die Geschmacksnerven beim Verkosten sein werden. Gewisse Geschmäcker sind füreinander gemacht, andere wiederum wie der ölige Rauch und Aromen nach Vanilleeis sind eher speziell. Die Geschmäcker, die neue Aromen hervorrufen und "merkwürdig" speziell sind, sind diese, welche die Macher von Smokehead am interessantesten finden. In dieser limitierten Version werden neue Geschmacksnerven ganz sicher in die Gänge gebracht.

CHF 72.00

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Smokehead Unfiltered

Single Malt Scotch Whisky 70cl

Der Smokehead Unfiltered ist eine kompromisslose Erweiterung der Smokehead-Reihe, die die wilde, unverfälschte Essenz von Islay in ihrer reinsten Form einfängt. Ohne Kühlfiltration abgefüllt, bleibt dieser Single Malt Whisky roh, authentisch und intensiv – ein echter Genuss für Liebhaber von rauchigen Whiskys, die das Ungezähmte suchen. In der Nase entfaltet sich eine kraftvolle Kombination aus dichtem Torfrauch, salziger Meeresbrise und einer dezenten Zitrusnote. Am Gaumen explodieren die Aromen: kräftiger Rauch, dunkle Gewürze und eine cremige Süße, die von einer überraschenden Note von karamellisierten Früchten begleitet wird. Der Abgang ist lang, tief und rauchig, mit einem warmen, würzigen Nachhall, der das Islay-Erlebnis perfekt abrundet. Der Smokehead Unfiltered ist für jene gemacht, die keine halben Sachen mögen – ein Whisky ohne Schnörkel, der in jeder Hinsicht unerschrocken bleibt. Ideal für den puren Genuss oder für Momente, in denen nur das Echte zählt.

CHF 65.00

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Springbank 12 Year Old Cask Strength 2024

Single Malt Scotch Whisky 70cl

Der Springbank 12 Year Old Cask Strength, Jahrgang 2024 (Bottle Code: 24/89), ist ein limitierter Single Malt Whisky aus der berühmten Springbank-Destillerie in Campbeltown. Dieser Whisky wird in Fassstärke mit einem Alkoholgehalt von 57,2% abgefüllt und bietet ein intensives und vielschichtiges Geschmacksprofil. Er reift zu 70% in ehemaligen Bourbonfässern und zu 30% in Sherryfässern, was ihm eine ölige, fruchtige Tiefe verleiht. In der Nase finden sich Noten von Marzipan, geräuchertem Fleisch und ein Hauch von Rauch, der an verbrannte Streichhölzer erinnert. Am Gaumen zeigen sich erdige, rauchige Aromen, ergänzt durch Pistazien, karamellisierten braunen Zucker, Pflaumen und Vanillecreme. Der Abgang wird von Meersalz und einem Hauch von roter Apfelschale geprägt​.

CHF 195.00

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