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Bladnoch 19 Year Old
Single Malt Scotch Whisky 70cl
Der Bladnoch 19 Year Old Single Malt Scotch Whisky ist ein herausragender Vertreter der schottischen Lowlands und ein beeindruckendes Zeugnis für die Kunstfertigkeit und Hingabe der Bladnoch Destillerie. Dieser außergewöhnliche Whisky reifte fast zwei Jahrzehnte in handverlesenen Pedro Ximenez-Sherryfässern, die ihm seine unvergleichliche Tiefe und seinen reichen Charakter verleihen. Die intensive Lagerung in diesen edlen Sherryfässern prägt das Aroma und die Textur dieses Whiskys auf einzigartige Weise. In der Nase begegnet einem ein opulenter Duft nach dunkler Lakritze, getrockneten Aprikosen und fein gewürztem Eichenholz, ergänzt durch subtile florale Nuancen. Am Gaumen setzt sich diese Komplexität fort: Noten von getrockneten Früchten, gerösteten Mandeln und einer Spur von Muskatnuss verschmelzen zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Die elegante Süße des Pedro Ximenez-Fasses rundet den Whisky ab und hinterlässt ein wärmendes, samtiges Mundgefühl, das noch lange nachklingt. Dieser 19 Jahre alte Single Malt ist ein wahres Meisterwerk und ein Genuss, der die Herzen von Whisky-Liebhabern höher schlagen lässt. Ob als krönender Abschluss eines besonderen Abends oder als Geschenk für Kenner edler Tropfen, der Bladnoch 19 Year Old vereint Tradition, Qualität und Eleganz in Perfektion.
Bladnoch 2005 15 Year Old Amontillado Sherry Exclusive Release
Single Malt Scotch Whisky 70cl
Dieser Bladnoch Single Malt Whisky aus den Lowlands von Schottland wurde im Oktober 2005 destilliert und für 15 Jahre gereift. Für die Reifung wurden exzellente Amontillado Sherryfässer verwendet. Abgefüllt (Release) wurde im Mai 2021 mit Vol. 52.0%. Die Auflage ist mit 338 Flaschen limitiert.
Bowmore 12 Years
Single Malt Scotch Whisky 70cl
Typisch für den Bowmore 12 Year Old Single Malt aus der Region/Insel "Isle of Islay" ist der Duft nach Salz, Seetang, Meergischt und Torfrauch. Bei diesem einmaligen und traditionellen Single Malt verbindet sich dieser Duft im Gaumen harmonisch mit einem leichten Zitrusaroma, dem Geschmack von Gewürzen und lang anhaltender Sherry-Süsse. Ein faszinierender Einstieg in die Welt der Islay-Malts. Der meistgetrunkene Bowmore weltweit. Ausgezeichnet wurde dieser Whisky mit der Goldmedaille an der "San Francisco World Spirits Competition" im Jahr 2012.
Bowmore 15 Year Old Mariner Pre-2007 Sample
Single Malt Scotch Whisky 5cl
Mit diesem 5cl Sample von Bowmore kommt man zu der Möglichkeit eine einmaligen Rarität zu verkosten welche unter diesem Label nicht mehr abgefüllt wird.
Der 15-jährige Mariner ist ein Bowmore, der Anfang der 90er Jahre zu dem Kernsortiment der Brennerei gehörte. Die Abfüllung wurde bis 2007 hergestellt.
Bowmore 18 Year Old
Single Malt Scotch Whisky 70cl
Ein gekonntes Zusammenspiel
Gemächlich reift dieser bemerkenswert, ausgewogene Single Malt Whisky in feinsten, handverlesenen Eichenfässern. Die Vorräte von Bowmore 18 Jahre sind limitiert, der damit verbundene Genuss kennt aber keine Grenzen.
Bowmore 1989 30 Year Old XOP The Black Series
Single Malt Scotch Whisky 70cl
Xtra Old Particular aus der Premium Serie "XOP The Black Series" von Douglas Laing. Der Bowmore 1989 wurde in Hogshead-Fässern gereift und im Juni 2019 nach 30 Jahren ohne Färbung, ohne Kühlfiltration und in Fassstärke abgefüllt. Dieser Single Malt Whisky in einer edlen und luxuriösen Verpackungsbox wurde aus einem einzigen Fass entnommen. Jede Flasche wurde einzeln nummeriert und mit einem stark geprägten und metallisierten Logo versehen. Jede Box enthält ein individuelles Zertifikat, das von Fred und Cara Laing von Hand signiert wurde. Die Serie ist auf 276 Flaschen limitiert (Fassnummber 13204).
Bowmore Voyage Port Casked Sample
Single Malt Scotch Whisky 5cl
Mit diesem 5cl Sample von Bowmore kommt man zu der Möglichkeit eine einmaligen Rarität zu verkosten welche unter dem "Voyage Port Casked" Label nicht mehr abgefüllt wird. Diese limitierte Edition wurde im Jahr 2000 veröffentlicht. Für die Erstreifung wurden Bourbonfässern verwendet, Die Zweit- sowie Schlussreifung (Finish) wurde in einem Portweinfass getätigt. Dieser Single Malt Whisky wurde mit Fassstärke (Cask Strength) von Vol. 56% abgefüllt.
Brig O'Perth 14 Year Old 125 Special Anniversary
Blended Scotch Whisky 70cl
Matthew Gloaf & Sons Wines & Spirits war ein Unternehmen in Perth Schottland, das zwei bekannte Blends (Famous Grouse und Brig O’Perth) auf den Markt gebracht hatten. Beide Marken standen lange Zeit im Besitz der Edrington Group bis das Unternehmen die Rechte von Brig o‘ Perth an den unabhängigen Abfüller «The Whisky Cellar» in Edinburgh verkauften. Der Besitzer von The Whisky Cellar, Keith Bonnington, war ein ehemaliger Angestellter von Edrington. Keith will nun diesen altbekannten Blended Scotch wieder neu lancieren. Dabei orientiert er sich an die Beschreibung des Blended Scotch Whisky aus dem Jahr 1897, die er selbst als „angenehm sanft und weich im Geschmack“ darstellt. Um den hohen Ansprüchen gerecht zu werden sowie die Qualität zu gewährleisten, hat sich Keith Bonnington die Mithilfe von Max MacFarlane (Keeper of the Quaich) und einigen Master Blendern der Edrington gesichert. Für diesen Blended Scotch Whisky haben sie sich für einen hohen Malt-Anteil entschieden aus Highland-Brennereien, die damals bereits Gloaf & Sons Wines & Spirits bevorzugten, diese wiederum hauptsächlich aus Bourbon Casks und mit einem kleinen Anteil an Ex-Sherry Butts. Zum 125 Jubiläum ist diese neue Lancierung mit der «Perth Bridge» auf dem Originaletiketten versehen. Diese Edition ist mit 1125 Flaschen limitiert.
Bruichladdich 1988 30 Year Old Rare Cask Series
Single Malt Scotch Whisky 70cl
Bourbon: The Untouchable. Der 1988er Vintage ist das neue Highlight der legendären Bruichladdich Rare Cask Serie. Diese aussergewöhnliche Whisky Rarität war über die gesamte, 30-jährige Reifezeit in ein- und denselben Fässern beheimatet und reifte unangetastet und in wenigen, ausgesuchten Ex-Bourbon Barrels für 3 Jahrzehnte in der Stille unserer Warehouses auf der Insel Islay. Nur so konnten die Fässer und ihr wertvoller Inhalt im Laufe der langen Zeit eine perfekte, aromatische Verbindung eingehen. Die omnipräsenten, sehr eleganten Holznoten resultieren aus der Verwendung von speziellen Refill Casks. Ein grossartiger Bruichladdich Single Malt, der eine echte Seltenheit in der heutigen Whiskywelt darstellt.
Bruichladdich Octomore 13.3
Single Malt Scotch Whisky 70cl
Octomore 13.3 ist die kraftvolle Verkörperung der wilden Hebrideninsel Islay. Superstark getorft mit 129,3 ppm und einem Alkoholgehalt von 61.1%, Inselgerste von der Octomore Farm, die von James Brown nur zwei Meilen von der Brennerei entfernt betrieben wird. Die Concerto-Gerste wurde 2015 geerntet und 2016 in den alten, viktorianischen Anlagen von Bruichladdich destilliert. Der New Make wurden danach in First-Fill Ex-American-Oakfässer sowie Second-Fill European-Oakfässer gefüllt. Es ist ein echtes Privileg, mit Islay Barley arbeiten zu dürfen. Ein Single Estate, Single Vintage und Single Malt in einer ikonischen Flasche vereint. Edition für Edition arbeitet Head Distiller Adam Hannett mit der Gerste, die ihm von den Farmern zur Verfügung gestellt wird. Diese ist immer wieder anderen natürlichen Faktoren wie Klima und Witterungseinflüssen ausgesetzt. Darüber hinaus werden die Ernteergebnisse beeinflusst durch räuberische Rehe und hungrige Gänse sowie durch das Terroir des Feldes selbst. Diese 13. Edition des Octomore Islay Barley reifte zu einem Parcel in First-Fill Ex-American-Whiskeyfässern und zu einem zweiten Teil in Second-Fill European-Oakfässern, in denen zuvor Weine aus der Region Rivesaltes (Frankreich) sowie Ribera del Duero (Spanien) lagerten. Diese ehemaligen Wein-Fässer verleihen dem 13.3 eine feine Struktur. Die kräftige Basis kommt allerdings aus den US-Fässern.
Bruichladdich Port Charlotte 10 Year Old
Single Malt Islay Scotch Whisky 70cl
Dieser 10-jährige Port Charlotte wurde ausschliesslich auf Islay konzipiert, destilliert, gereift und in Flaschen abgefüllt. Ein junges Bruichladdich-Team mit tief verwurzelten Werten und dem Ehrgeiz, den ultimativen "Islay"-Whisky herzustellen. Ein Whisky von passionierten Menschen, die keine Software sind. Ein Whisky, der jeden Tag von seiner Reifezeit von denen überwacht wird, die es mit Leidenschaft tätigen. Dieser 10-jährige Port Charlotte ist ein Whisky, der aus einer Gemeinde mit einer Vision und der Mission stammt. Für die Reifung wurden folgende Fässer verwendet: 65% 1st Fill American Whiskey Casks, 10% 2nd American Whiskey Casks und 25% 2nd Fill French Wine Casks.
Bunnahabhain 1998 Calvados Cask Finish - Fèis Ìle 2022
Single Malt Scotch Whisky 70cl
Dieser charaktervolle Bunnahabhain 1998 Calvados Cask Finish - Fèis Ìle 2022 Single Malt Whisky schlummerte zwei Jahrzehnte lang friedlich an der Küste von Isle of Islay Schottland, bevor er die letzten zwei Jahre seines Lebens in Fässern verbrachte, die einst den besten französischen Calvados enthielten. Destilliert wurde am 28. Oktober 1998, abgefüllt im Januar 2022. Dieser französische Einfluss hat jedem goldenen Tropfen eine erhabene Süße verliehen; Aromen von Äpfeln und Birnen vermischen sich sanft mit Toffee und öliger Fruchtigkeit und führen zu einem kräftigen und würzigen Abgang.
Das Fèis Ìle Islay Whisky Festival gehört zu den grössten Whiskyfestivals, zu dem Whisky Superfans aus der ganzen Welt nach Islay reisen, um Veranstaltungen in allen Brennereien der Insel zu besuchen, exklusive Abfüllungen zu verkosten und Personen aus der Whisky Community kennenzulernen. Nicht jedem ist es jedoch möglich diese Reise zu unternehmen, aus diesem Grund möchte Bunnahabhain das Fèis Ìle Festival mit zwei exklusiven Abfüllungen zu den Menschen nach Hause bringen.