VERSANDKOSTENFREI
Ab CHF 100.00
SCHNELLER VERSAND
PostPac Priority
SICHER BEZAHLEN
Mit Kreditkarte oder Twint
FÜR GASTRONOMEN
Spezialkonditionen
Benriach 12 Year Old The Twelve
Single Malt Scotch Whisky 70cl
Frucht & Kakao! The Twelve bleibt ein sherryreicher Single Malt, der auf dem Erbe der Benriach Aromen aufbaut, die in diesem Altersstadium vorwiegend mit Sherryfassreifung freigesetzt werden können. Der Zusatz der Portweinfassreifung zu diesem neuen Rezept hat die Noten von gebackenen Früchten intensiviert. Um den Benriach The Twelve herzustellen, werden Whiskys für mindestens zwölf Jahre in Sherry-, Bourbon- und Portweinfässern gereift. Der Whisky aus jedem Fass wird dann fachmännisch vermählt, um einen geschmeidigen, sherryreichen Single Malt zu erschaffen, der mit gebackenen Früchten, Ahornhonig und Kakao überzogen ist und perfekt mit einem anhaltenden Sultaninen- und würzigen Mokkafinish ausbalanciert ist.
Benriach 16 Year Old The Sixteen
Single Malt Scotch Whisky 70cl
Der Benriach The Sixteen (16 Jahre) ergänzt mit seiner Reifung in drei verschiedenen Fassarten (Bourbon-, Sherry- und Virgin Oak) optimal die bestehende Core Range und schliesst die Lücke zwischen dem Smoky Twelve und TwentyOne. Ähnlich wie The Original Ten ist Benriach The Sixteen für die sanften und fruchtigen Geschmacksmerkmale der Speyside Single Malts bekannt. Für Kenner, die mit der Region und dem Stil vertraut sind, bietet The Sixteen die Möglichkeit, tiefere Schichten dieses Charakters zu erkunden. Die Noten von Obstbäumen werden reifer, die Malzsüsse wird honigartiger und die feinen Eichenfass-Aromen duftender und ausgewogener. Die Master Blenderin Rachel Barrie sagt: „Die Rückkehr von Benriach The Sixteen ist ein ganz besonderer Moment für die Brennerei, da es sich um eine unserer beliebtesten Abfüllungen handelt."
BenRiach 1994 27 Year Old Cask Edition
Single Malt Scotch Whisky 70cl
Dieser stark limitierte BenRiach Single Malt Whisky Cask Edition stammt aus Region Speyside. Destilliert wurde am 18. Juli 1994, nach 27 Jahren Lagerung im Cask Type Oloroso Sherry Puncheon (Cask. No. 2059) wurde am 21.12.2021 mit Vol. 53.0% abgefüllt. Der Stil des Whiskys ist "Smoky". Die Auflage ist mit 659 Flaschen weltweit limitiert.
Benriach 25 Year Old The Twenty Five
Single Malt Scotch Whisky 70cl
Der Benriach 25 Year Old ist ein reichhaltiger Single Malt, verwoben mit mildem Rauch und einer meisterhaften Eichenholzkuration. Nach 25 Jahren karamellisiert der süsse Speyside Rauch von der Distillerie Benriach und wird durch die Reifung in vier verschiedenen Fass-Sorten von Sherry-, Bourbon-, frischem Eichenholz- und Madeira-Weinfässern verfeinert. Dieser aussergewöhnliche Single Malt Whisky wird allen Liebhaber von gereiftem Sherryfass-Ausbau begeistern. Durch die Verwendung von drei weiteren Fasstypen und milderen Schichten aus Honigmalz und karamellisiertem Rauch fasziniert durch die verschiedenen Geschmacksschichten. Die Abfüllung The Twenty Five wurde von der Master Blenderin Rachel Berrie im Jahr 2020 auf den Markt gebracht.
Benriach 30 Year Old The Thirty
Single Malt Scotch Whisky 70cl
Der Benriach 30 Year Old The Thirty ist das ultimative Beispiel von der Speyside Distillerie Benriach für den vielschichtigen Geschmack in seiner luxuriösesten Form. Die Reifung in vier verschiedenen Fasstypen von Sherry-, Bourbon-, frischem Eichenholz- und Portweinfässern bietet eine tiefe aromatische Komplexität im Geschmack mit einer Komplexität von dunklen Früchten, reichhaltigem Walnussaroma und samtiger Eichenwürze. Master Blenderin Dr. Rachel Barrie hat diese Abfüllung im Jahr 2020 auf den Markt gebracht unter Verwendung von 100% getorftem Benriach Whisky, was diesen zu einem aussergewöhnlich seltenen Single Malt macht. Einer der seltenen getorften Speyside Malts, die in dieser Alterskategorie überhaupt erhältlich sind.
Benriach 40 Year Old The Forty
Single Malt Scotch Whisky 70cl
Auf der Grundlage jahrzehntelanger Erfahrung hat Master Blenderin Rachel Barrie einige der seltensten Malts gekonnt zu Benriach The Forty (40 Year Old) kombiniert. Feine Bourbonfässer aus amerikanischer Eiche haben nach und nach exquisite Noten von honigsüßer Pomelo und reifem Steinobst entwickelt. Dieser komplexe Charakter ist mit dunklen Noten von Schokolade, reicher Pflaume und sanfter Walnuss von Portweinfässern aus dem Douro-Tal in Portugal verwoben. Das Ergebnis ist der ultimative Ausdruck charakteristischen, üppigen, fruchtigen Stils der Brennerei.
Benriach Malting Season Third Edition
Single Malt Scotch Whisky 70cl
Benriach 'Malting Season’ zelebriert die hauseigene Bodenmälzerei, die das historische Herzstück der Destillerie bildet und seit über 120 in Betrieb ist. Die Bodenmälzerei wurde vom Gründer John Duff errichtet, als er vor langer Zeit die Destillerie von Benriach in der Speyside gegründet hat. Jedes Jahr während der Malzsaison mälzt ein hoch-engagiertes Team von Handwerkern die Gerste vor Ort auf die alte Art und Weise in dieser historischen Bodenmälzerei. Das während der "Malting Season" produzierte Malz ergibt einen gesunden und cremigen Single Malt von aussergewöhnlichem Charakter, eine Hommage an die Gründerväter und die langsame Handwerkskunst der historischen Mälzerei. Das Team von qualifizierten Handwerkern setzt diese Tradition bis heute fort unter der Leitung von der Master Blenderin Rachel Barrie, im Streben nach aussergewöhnlichem Geschmack. Benriach ist eine von nur zwei verbleibenden Brennereien in der Speyside, die Whisky aus gemälzter Gerste aus ihren eigenen Mälzereien destilliert. Damit wird eine Tradition gefeiert, die mit der Gründung der Brennerei durch John Duff im Jahr 1898 begann. Die meiste Zeit des Jahres bezieht das Brennerei-Team die schottische Gerste, die in der ganzen Speyside für die Herstellung von Benriach-Whisky gemälzt wird. Einmal im Jahr jedoch kommt die umliegende, lokale Gerste in die Brennerei zum Einsatz. Die Zeit dieser altehrwürdigen Tradition, die Gerste von Hand auf dem historischen Mälzboden zu mälzen, nennen wir "Malting Season".
Benriach Smoke Season
Single Malt Scotch Whisky 70cl
Der Benriach Smoke Season ist eine intensive, geräucherte Hommage an den süssen Benriach-Torf! Die Brennerei feiern die Zeit des Jahres, in der getorfter Gerstenmalz durch die Brennblasen fliessen, eine Tradition, die vor über 50 Jahren bei Benriach wiederbelebt wurde. Der Smoke Season ist ein Small Batch Release, der eine der altehrwürdigen saisonalen Produktionstechniken von Benriach einfängt. Diese Sonderedition wurde mit Vol. 52.8% abgefüllt, um den Fans von getorftem Whisky ein intensives und unverfälschtes Erlebnis aus ausgeprägten süssen Torfcharakters zu bieten. Die Reifung in amerikanischer Eiche-und Bourbonfässern verstärkt die geröstete Süsse und bringt Tiefe und Intensität in unseren rauchig-süssen Stil. Verwendung von 100% getorftem Benriach Whisky für intensiven rauchigen Geschmack. Ausschliesslich unter Verwendung von gemälzter Gerste mit 45ppm, beim Smoky Ten und Smoky Twelve werden ungetorfte und getorfte Brände vereint, um Expressionen mit ca. 25ppm zu schaffen. Dieser Single Malt Whisky wurde nicht gefärbt.
In den frühen 1970iger Jahren kehrte Benriach zur Destillation einiger Whiskys im alten Stil des 19. Jahrhunderts zurück und verwendete gemälzte Gerste, die mit Highland-Torf geräuchert wurde. Es war ein kühner, unkonventioneller Schritt in einer Whisky-Region in der Speyside, die für die Herstellung von hauptsächlich ungetorften Whiskys bekannt ist. Die Benriach Destillerie macht sich diesen kreativen Geist bis heute zunutze, in dem sie während ihrer ‘Smoke Season’ Chargen von getorftem Whisky herstellen.
Es ist die eine Zeit des Jahres, in der die rauchigen Aromen des reichen Highland-Torf durch die Windungen der Brennerei in Moray strömen. Dieser Highland-Torf mit seinem überwiegenden Anteil an Holz von alten Bäumen, Heidekraut und Farnkraut röstet das Malz, um deutlich süsse und aromatische Raucharomen im Whisky zu erzeugen. Dies steht im Gegensatz zum medizinischeren Westküstentorf, der vor allem für seine Verwendung auf Islay bekannt ist.
Benrinnes 2007 13 Year Old Reserve Cask Parcel. No.3
Single Malt Scotch Whisky 70cl
Dieser Benrinnes, destilliert im Jahr 2007, wurde von Oliver Chilton ausgesucht und von den Elixir Distillers mit Vol. 48% abgefüllt. Dieser Single Malt Whisky reifte 13 Jahre lang in einer Charge von sechs Hogsheads.
Big Peat Douglas Laing
Blended Malt Scotch Whisky 70cl
Der Big Peat Islay Blended Malt ist ein Zusammenspiel von Single Malt Scotch Whiskys, ausschließlich von der Insel Islay. Mit Caol Ila im Hintergrund, mit einer feinen Süße; mit Bowmore der die perfekte Balance dazugibt; Ardbeg mit einer leicht medizinischer und erdiger Qualität; und "erstaunlicherweise" Port Ellen, der diesem Blend ein gewisses Maß an Eleganz verschafft. Der Big Peat repräsentiert alles, was von einem Islay Whisky erwartet wird.
Black Bottle
Blended Scotch Whisky 70cl
Der neue Black Bottle ist die Kreation des Master Blenders Gordon Graham.
Bladnoch 14 Year Old
Single Malt Scotch Whisky 70cl
Der Bladnoch 14 Year Old Single Malt Scotch Whisky ist eine wahre Perle aus einer der südlichsten Destillerien Schottlands. Exklusiv in handverlesenen Oloroso-Sherryfässern gereift, wurde dieser außergewöhnliche Tropfen unter der Expertise von Master Distiller Dr. Nick Savage kreiert, der jedes Fass sorgfältig ausgewählt hat, um ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu schaffen. Das intensive Bouquet vereint Noten von Rosinen und Orangenschale mit würzigem Holz und samtiger Schokolade. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Vielfalt aus Obstkuchen, dunkler Schokolade und einem dezenten Hauch von süßem Zimt. Der Abgang ist langanhaltend, reich und elegant – perfekt für genussvolle Stunden und besondere Momente. Mit seiner meisterhaften Verbindung aus Lowland-Tradition und Sherryfass-Komplexität ist der Bladnoch 14 Year Old ein Whisky, der sowohl Kenner als auch Genießer gleichermaßen begeistert.