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Glen Moray 2016 Curiosity Rye Cask Finish
Single Malt Scotch Whisky 70cl
Dieser Single Malt Whisky von Glen Moray aus der Speyside wurde am 02.08.2016 destilliert und im Jahr 2021 mit Vol. 46.3% abgefüllt. Gelagert wurde dieser Elgin Curiosity Release in Kentucky Rye Whisky Casks. Die Auflage ist mit 1637 Flaschen limitiert. Dieser Whisky hat durch die Fassauswahl eine sanfte Würze, die sich mit Karamellsüße vereint und in einem abgerundeten und unvergesslichen Erlebnis endet.
Glen Moray 21 Year Old Port Cask
Single Malt Scotch Whisky 70cl
Die limitierte 21-jährige Glen Moray Abfüllung gehört zur Elgin Reserve Range. Ausgebaut wird dieser non-chill-filtered Single Malt in Port Casks aus den besten Portwein Häusern.
Glen Moray Cabernet Finish
Single Malt Scotch Whisky 70cl
Der Glen Moray Elgin Cabernet Sauvignon Single Malt Whisky erhält, wie sein Name schon sagt, eine Veredelung im Rotweinfass. Es ist eine eher ungewöhnliche Vermählung: Ex-Bourbon-Fässer aus den USA werden hier mit Fässern von europäischem Cabernet-Wein kombiniert. Dadurch erhält der Whisky jedoch eine ganz spezielle Note. Der Glen Moray Cabernet Sauvignon ist ein vollmundiger, ausgeglichener Single Malt mit Aromen von dunklen Früchten und würzigen Eichennoten.
Glen Moray Classic Peated
Single Malt Scotch Whisky 70cl
Der intensive und doch subtil rauchige Ausdruck von diesem klassischen Single Malt Whisky von Glen Moray ergänzt das Portfolio perfekt. Diese Abfüllung reifte in Ex-Bourbonfässern.
Glen Scotia 10 Year Old
Single Malt Scotch Whisky 70cl
Dieser Single Malt Whisky von Glen Scotia ist ein klassischer Campbeltown-Malt, welcher während 10 Jahren in den feinsten First Fill Bourbon-Fässern reifte. Er weist ein einzigartiges, vollmundiges Geschmacksprofil mit Aromen von grünen, unreifen Früchten, Zitrusfrüchten und den für Glen Scotia charakteristischen maritimen Nuancen auf. Dieser ungetorfte 10-jährige Single Malt Whisky wird nicht kaltgefiltert mit 40 Vol.-% abgefüllt. Der Geist von Campbeltown: Glen Scotia wurde an einem Ort geboren, der seinesgleichen sucht – in der kleinen Stadt Campbeltown an der Westküste Schottlands, welche später zur viktorianischen «Whisky-Hauptstadt der Welt» werden sollte. Heute ist Glen Scotia stolz darauf, eine der letzten Destillerien zu sein, die dort überlebten, wo viele andere Brennereien ihren Betrieb einstellten.
Glen Scotia 11 Year Old Campbeltown Malts Festival Edition 2023
Single Malt Scotch Whisky 70cl
Glen Scotia Festivalabfüllung 2023 mit leicht getorftem Portweinfass-Finish. Diese jährlich in limitierter Auflage erscheinende Glen Scotia Festivalabfüllung ist besonders kräftig und spricht all jene an, die sich gerne überraschen lassen. Nach einem 12-monatigen Finish in weissen Portweinfässern, ist dieser 11 Jahre alte, leicht getorfte Single Malt reich an kräftigen und würzigen Obstaromen, welche mit dem für Campbeltown typischen Geschmack von leichtem Rauch und Meersalz harmonieren. Dieser Single Malt Whisky ist nicht kaltgefiltert und wird mit natürlicher Farbe fassstark (54.7% vol.) abgefüllt. Glen Scotia wurde an einem Ort geboren, der seinesgleichen sucht – in der kleinsten Whisky-Region an der Westküste Schottlands, welche zur viktorianischen Whisky-Hauptstadt der Welt werden sollte. Heute ist Glen Scotia stolz darauf, eine der letzten Destillerien zu sein, die dort überlebten, wo viele andere Brennereien ihren Betrieb einstellten. Mit dem Campbeltown Malts Festival wird das reiche Erbe der Whiskyherstellung in dieser Region gefeiert. Jedes Jahr im Mai öffnen die lokalen Brennereien ihre Türen für die örtliche Bevölkerung und Besucher aus der Ferne.
Glen Scotia 12 Year Old Seasonal Release 2022
Single Malt Scotch Whisky 70cl
Der Glen Scotia 12 Year Old Seasonal Release 2022 ist eine start limitierte Edition. Für die Erstfüllung wurden Bourbonfässer verwendet, danach wurden für weitere 12 Monate Amontillado Sherryfässer für das Finish verwendet. Abgefüllt wurde dieser Glen Soctia in Fassstärke von Vol. 53.3%. Eine perfekte Veredelung von zwei Fässern mit traditionellem Handwerk aus einer geschichtsträchtigen Region. Der Charakter der Brennereien, die Vielfalt der Herstellung sowie die Gemeinschaft verbinden den Geist und die turbulenten Zeiten von Glen Scotia. Die Brennerei wurde im Jahr 2021 zur “Scottish Whisky Distillery of the Year” bei den “Scottish Whisky Awards” gekürt.
Glen Scotia 8 Year Old Campbeltown Malts Festival Edition 2022
Single Malt Scotch Whisky 70cl
Die jährlich limitierten Abfüllungen von Glen Scotia für das "Campbeltown Malts Festival" sind faszinierend, kühn und appellieren an diejenigen, die sich auf etwas Neues einlassen wollen. Diese 2022 Auflage ist keine Ausnahme. Dieser Single Malt Whisky ist ein schwerer Torfbrand, der 2013 destilliert wurde und für siebeneinhalb Jahre in 100% Bourbonfässern gereift wurde, bevor er weitere 12 Monate in feinsten Erstfüllungen von Pedro Ximenez Hogsheads nachreifte.
Die Whiskys von Glen Scotia werden an einem Ort wie kein anderer hergestellt - der kleinsten Whisky-Region an der Westküste Schottlands, die zur Whisky-Hauptstadt der Welt werden sollte. Ihr Whisky hat eine wunderbare Art Menschen zusammenzubringen und dieser einzigartige Gemeinschaftsgeist hat dafür gesorgt, dass Glen Scotia sich dort durchsetzte, wo einst etwa dreissig andere einheimische Destillerien schliessen mussten. Heute steht die Brennerei stolz unter einer Letzten.
Das Campbeltown Malts Festival ist ein Fest der Region, welche ein grosses Vermächtnis für Whisky darstellt. Für eine Woche im Mai stehen die Türen vollständig offen für die lokale Gemeinschaft und Besucher aus aller Welt. Für die Belegschaft von Glen Scotia ist es ein einmaliger Moment sowie Highlight des Jahres, ihr Meisterwerk für diese kurze Zeit für alte sowie neue Freunde präsentieren zu dürfen und die viktorianische Whisky-Hauptstadt in Verbindung zu bringen.
GlenAllachie 2008 13 Year Old Oloroso Puncheon for Switzerland
Single Malt Scotch Whisky 70cl
Dieser Single Malt Whisky von GlenAllachie aus der Region Speyside wurde am 26.08.2008 destilliert und im März 2022 mit Fassstärke (Cask Strength) von Vol. 52.8% abgefüllt. Gelagert wurde diese Single Cask Abfüllung in einem Oloroso Puncheon (Cask #2768). Diese exklusive Schweizer Abfüllung ist mit 696 Flaschen limitiert. In der Zeit von Fusionen und Konsolidierungen haben sich Billy Walker (ehemaliger Master Distiller der Brennereien BenRiach, GlenDronach und Glenglassaugh) und sein Team gegen den Trend durchgesetzt und GlenAllachie wieder in die Unabhängigkeit geführt. Der Erwerb der GlenAllachie Distillery von Pernod Ricard (dem weltweit zweitgrössten Getränkeunternehmen) ist beispiellos und macht die Brennerei wieder zu einem wahrhaft unabhängigen, zu 100% schottischen Unternehmen.
GlenAllachie 2009 14 Year Old PX Puncheon Cask 804307
Single Malt Scotch Whisky 70cl
Dieser GlenAllachie Single Cask (Selected for Europe - Batch 7) aus der Speyside wurde am 16.11.2009 destilliert und im Juli 2024 mit Fassstärke von Vol. 60.3% abgefüllt. Gelagert wurde diese Abfüllung in einem PX Puncheon (Cask No. 804307). Die Auflage ist mit 546 Flaschen limitiert. Jedes Fass, das in den Lagerhäusern vor Ort still und leise ruht, wird während seiner Reifung sorgfältig überwacht, um sicherzustellen, dass der Whisky zum optimalen Zeitpunkt abgefüllt wird. Dieser Prozess ermöglicht es, einige versteckte Schätze zu entdecken: Fässer, die ganz besondere und unverwechselbare Eigenschaften entwickeln. Diese einzigartigen Whiskys verdienen es, einzeln präsentiert zu werden, um die interessanten Nuancen und die einzigartige Persönlichkeit, die durch die DNA des Fasses – seine Geschichte, die Holzart und seine Herkunft - vermittelt werden, einzufangen.
GlenAllachie 2012 11 Year Old Ruby Port Pipe Cask 7964
Single Malt Scotch Whisky 70cl
Dieser GlenAllachie Single Cask (Selected by Billy Walker for Switzerland) aus der Speyside wurde am 14.08.2012 destilliert und im April 2024 mit Fassstärke von Vol. 59% abgefüllt. Gelagert wurde diese Abfüllung in einem Ruby Port Pipe (Cask No. 7964). Die Auflage ist mit 747 Flaschen limitiert. In der Zeit von Fusionen und Konsolidierungen haben sich Billy Walker (ehemaliger Master Distiller der Brennereien BenRiach, GlenDronach und Glenglassaugh) und sein Team gegen den Trend durchgesetzt und GlenAllachie wieder in die Unabhängigkeit geführt. Der Erwerb der GlenAllachie Distillery von Pernod Ricard (dem weltweit zweitgrössten Getränkeunternehmen) ist beispiellos und macht die Brennerei wieder zu einem wahrhaft unabhängigen, zu 100% schottischen Unternehmen. GlenAllachie mag mit seinen 50 Jahren vielleicht nicht die älteste Brennerei in Speyside sein, aber mit Billy Walker an der Spitze und mit einer aussergewöhnlichen Auswahl an Fässern die bis zu 1970 zurückreichen, wird die Zukunft dieser Brennerei ziemlich spannend werden. In der Vergangenheit wurde ausschliesslich für die Blend-Industrie produziert, die neue Core Range umfasst nun einen 8 years old, einen 10 years old Cask Strenght, einen 12, 15 und einen 18 years old – alle werden mit mindestens 46%, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoffe abgefüllt.
Glenallachie 2014 7 Year Old Wilson & Morgan
Single Malt Scotch Whisky 70cl
Der Glenallachie 2014 7 Year Old vom unabhängigen Abfüller Wilson & Morgan aus einer der jüngsten Destillerien in der Region Speyside wurde komplett in First-Fill Sherry Casks gereift und ist ein perfektes Beispiel für einen sehr trockenen, fruchtigen und explosiven Stil. Der Einfluss des Oloroso ist absolut unverkennbar. Die Nase ist intensiv mit köstlichen Sherrytönen, scharf und pfefferig, sehr komplex mit schönen Nussnoten. Die für Sherryfass-Reifung typische Trockenheit überträgt sich spektakulär auf den Gaumen. Dieser Single Malt ist nussig, mit ausgeprägten Noten von Rosinen, getrockneten Feigen, Datteln und Pflaumen. Kompromisslos trocken, komplex und sehr vollmundig. Diese Abfüllung ist mit 1880 Flaschen limitiert.